大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于四季豆炒回锅肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍四季豆炒回锅肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
东北四季豆的家常做法？
食材：四季豆，青椒，红椒，大蒜，红干椒
调料：食盐，白糖，鸡粉，胡椒粉，生抽
1.准备四季豆一把，先择去头尾和上面的老筋，再切成斜片，放入盘中备用，青椒一个，先对半切开，去掉内瓤，再切成青椒丝，放入盆中，红椒半个切成红椒丝，和青椒放在一起，用来配色，蒜子几粒切成蒜片，放入盆中，再放入几粒红干椒备用。
2.我们把四季豆焯一下水,起锅烧水，加入一勺食盐入味，再加入少许植物油，增加食材的亮度,水开后，下入四季豆，用勺子连续搅动，使食材均匀受热，焯水一分钟，倒出控水。
3.另起锅添入少许食用油，倒入蒜片和红干椒爆香，炒出香味以后，倒入青红辣椒，快速翻炒，把辣椒炒至断生后，倒入四季豆，快速翻炒30秒，起锅开始调味。
4.加入食盐2克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉1克，生抽5克，继续翻炒化开调料，15秒后即可关火起锅装盘。
东北四季豆也是一个比较好吃的蔬菜。东北四季豆的家常做法先洗干净，切段。再准备一点青辣椒。就这样爆炒七分熟，再加点水煮熟透就吃了。也可以煮熟后凉拌吃。自己喜欢就好。
东北四季豆做法众多。如东北肉沫橄榄四季豆。
用料:四季豆，肉末，橄榄菜，蒜，糖，蚝油，海鲜酱油，盐，鸡粉。步骤:1豆角切丁，过油炸金黄。2锅里放油，肉沬，橄榄菜，四季豆，各类调料，大火快炒后出锅。
简单吧😃
东北四季豆有很多家常做法。
首先，东北四季豆是东北菜的经典代表之一，其口感爽脆，营养丰富，在东北地区非常受欢迎。
其次，东北地区人们喜欢***用豆角爆炒、炸豆角、猪肉炖豆角等方式烹饪四季豆，这些都是很常见的做法。
除此之外，还有一些其他的家常做法，如四季豆回锅肉、四季豆拌凉菜等，也都非常美味。
总之，东北四季豆有很多家常做法，可以根据自己的口味进行选择。
蒸卤面配菜？
我做的卤面分两种一是蒸卤面，二是下卤面条（北京人叫打卤面）蒸卤面的配菜我经常做的是.四季豆炒回锅肉.酸豇豆炒肉丝.牛肉丁加土豆丁 。打卤面我一般是用:西红柿炒鸡蛋，胡萝卜丁炒木耳.生菜肉沫..土豆丁西红柿.金针菇炒肉沫.肉哨子加香菇丁.羊肉加白萝卜丁.韭菜炒鸡蛋等等。因为有孙女爱吃蒸卤面所以一般做的多一些，打卤面做的少一些。
客人点了碗什么调料都不放的面，我没给她做，错了吗？
没问题，你的店本身不提供该菜品，给他做是情分，不给他做也是理所应当的。而且每个厨师都有自己的底线，就像网上调侃的，到重庆吃火锅，微辣是重庆人的底线一样。还有之前爆出来的，也是重庆，一家医院门口的饭店，客人要求用四季豆炒回锅肉，而厨师认为回锅肉就没见过用四季豆炒的，打死不给他做一样。[偷笑]
我个人认为你的做法不是很恰当。
不同的人有不同的需求。可能他需要的就是一碗不放调料的面。实现这个需求对你来说应该不是一件很难的事情，没有任何拒绝的可能。
作为生意人，应该尽可能满足顾客的需求，而不是对一些比较个性化的需求提出异议，丧失自己的顾客。
我前两天在四川小吃店里点了一个干拌抄手，因为刚做完手术忌口但是又特别想吃，备注葱姜蒜辣椒醋都不要，有忌口。然后做好了全部调料都放了，我说我做了备注吃不了那些，厨师就问服务这什么都不要怎么做，服务员说按备注做就行。然后厨师就重新做一份，服务员送来的时候还特意跟我说这样没味，需不需要加醋，礼貌拒绝了。我就吃了皮，里面有包肉我都把肉挑出来了，怕肉里有葱姜蒜之类的，总之非常满意，又点了个蒸蛋，点了冰汤圆
到此，以上就是对于四季豆炒回锅肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于四季豆炒回锅肉的做法的3点解答对大家有用。
