大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于梅豆角炒肉的家常做法的问题,于是就整理了2个相关介绍梅豆角炒肉的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
莲豆角炒肉做法?
1/16 豆角洗净摘成段。
2/16 五花肉切片备用。
3/16 将蒜拍碎。
4/16 大葱切片。
5/16 干红辣椒洗净备用。
6/16 热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。
7/16 放入事先切好的五花肉。
8/16 快速翻炒。
9/16 炒至变色后盛出备用。
10/16 再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
1.五花肉洗净切片,豆角摘好洗净。
2.锅中加入清水烧开,放入豆角焯至8成熟,捞出沥干。
3.油烧至7成热,放入五花肉煸炒出油,淋入料酒,放入葱姜蒜翻炒均匀,加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生,加入盐、鸡精炒匀即可。
莲豆角炒肉是一道常见且美味的家常菜,下面是一种简单的莲豆角炒肉的做法:
所需材料:
- 莲豆角:适量
- 瘦肉(猪肉或牛肉均可):适量
- 姜蒜末:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精(可选):适量
爷俩豇豆角炒肉的家常做法?
1、豆角摘洗干净,猪肉切约0.5厘米的片,面条选择棍棍面条最佳。
2、起锅烧油,下入猪肉炒出油,加入姜葱蒜炒香,加入酱油给肉上色,加入生抽提鲜,加入盐入底味,再加入少许鸡精味精,香料粉(十三香即可),加入开水,水没过肉,中小火炖20分钟,舀出一部分汤汁。
3、接着再下入豆角小火炖熟炖入味,再将生面条均匀铺在上面,加入舀出来的汤汁,中小火焖五分钟,用筷子挑匀,再焖三分钟,撒葱花,淋锅边醋,拌匀即可。
备食材:豇豆一把,瘦肉一小块,红辣椒一个,蒜粒3粒,葱花少许,盐,酱油适量
步骤2
先把肉清洗一下,切成薄片,辣椒洗净后也切小片
步骤3
豇豆洗净后摘去一角,切成5厘米长的小段
到此,以上就是对于梅豆角炒肉的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于梅豆角炒肉的家常做法的2点解答对大家有用。