大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉焖米饭的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍五花肉焖米饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
肉闷米饭怎么做?
要做肉闷米饭,首先准备好猪肉或牛肉切成小块,用盐、胡椒粉和生抽腌制片刻。
然后将大葱、姜片和蒜末炒香,加入腌制好的肉块翻炒至变色。
接着加入适量的水,放入米饭,再加入适量的盐和鸡精调味。
将火调至小火,盖上锅盖慢慢炖煮,直到米饭煮熟且肉变得酥烂。
最后撒上葱花和香菜即可享用。这道肉闷米饭口感鲜嫩,香气四溢,是一道美味的家常菜。
红烧肉焖米饭怎么做好吃?
1五花肉浸泡焯水 2将大米浸泡一会儿 3烧开油放入冰糖熬至焦黄 4放入五花肉翻炒 5将土豆胡萝卜切丁 6放入锅中一起翻炒加少许水慢炖 7收汤后再加水烧开一起倒入泡好大米的电压力锅 8出锅撒葱花~
1.洋葱洗净切小块
2.五花肉洗净切块
3.土豆洗净切块
4.锅中放油,放入洋葱煸香
5.放入五花肉翻炒
6.炒到变色,放入料酒
7.放入老抽
8.放入土豆
9.加入适量的水,烧的五花肉成熟
10.放入盐
红烧肉焖饭,掀开锅盖,只见喷香的猪肉整齐地码在最上层,深挖一勺,吸足了肉汁的米粒同蔬菜粒展露无疑,香味被连层带出,让人忍不住直流口水!今天,老师教你做红烧肉焖饭,快去学起来吧!
红烧肉焖饭所需的食材:
大米、五花肉半斤、土豆1个、干香菇3朵、胡萝卜半根、玉米粒、青豆粒、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、油。
红烧肉焖饭的做法步骤:
1. 干香菇加水泡发,五花肉切条块状,土豆洗净削皮切块,胡萝卜和泡发好的香菇切丁。
2. 锅中加少许油,放入五花肉,小火煎出肥油。
3. 倒入料酒,老抽,生抽,姜蒜翻炒均匀后加入土豆块。
4. 倒入适量温开水,加入少许盐调味,小火焖煮至7分熟。
5. 大米淘洗干净倒入电饭煲中。
8. 加入胡萝卜丁,玉米青豆粒,最后将炖好的土豆和肉连汤倒入,汤汁不够,香菇水来凑。
菜谱
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红烧肉焖饭
NICE2meetU
前几天学了sunshinewinnie的土豆焖饭,觉得既简单,又美味。再有一个好处,就是这个饭很百搭,配料可以挑喜欢的放,类似于盖浇饭,却又比盖浇饭更入味,更诱人,食材和米饭融为了一体。今天用一块五花肉做成了红烧肉,加水、加米,就诞生了这道红烧肉焖饭,香味扑鼻。揭开锅盖的那一刹那,手指上都被染上了肉香,差点连自己的手也啃了。打算明天用它带饭——诱惑同事们去。
主料
五花肉1块
土豆1只
洋葱1只
米饭1锅
红烧肉焖米饭怎么做好吃?
主料五花肉150克土豆50克大米500克 辅料油适量盐适量料酒适量老抽适量糖适量味精适量步骤红烧肉焖饭的做法步骤11.洋葱洗净切小块红烧肉焖饭的做法步骤22.五花肉洗净切块红烧肉焖饭的做法步骤33.土豆洗净切块红烧肉焖饭的做法步骤44.锅中放油,放入洋葱煸香红烧肉焖饭的做法步骤55.放入五花肉翻炒红烧肉焖饭的做法步骤66.炒到变色,放入料酒红烧肉焖饭的做法步骤77.放入老抽红烧肉焖饭的做法步骤88.放入土豆红烧肉焖饭的做法步骤99.加入适量的水,烧的五花肉成熟红烧肉焖饭的做法步骤1010.放入盐红烧肉焖饭的做法步骤1111.放入糖红烧肉焖饭的做法步骤1212.放入味精红烧肉焖饭的做法步骤1313.放入洗好的大米,翻炒均匀红烧肉焖饭的做法步骤1414.倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样)红烧肉焖饭的做法步骤1515.半个小时后,好吃的红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用
到此,以上就是对于五花肉焖米饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉焖米饭的做法的3点解答对大家有用。