大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于土匪肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍土匪肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
土匪扣肉的家常做法？
用料五花肉1000g生抽，白糖，南乳，酸醋，鸡粉，料酒，植物油，姜，葱头，五香粉扣肉的做法肉洗干净，放水下锅，放肉煮十分钟。捞起在肉皮这边用盐抹一下，再用竹签扎洞。
放油下锅，油热放肉下去炸十分钟。捞起放冷水里泡二个钟。切大块装盆，有皮的朝下。姜，葱头拍碎，加入以上用料搅拌后加在肉上面，锅放水放上扣肉蒸半小时就OK了。吃的时候用个空盆把扣肉倒扣返来，靓了啦！
湘西土匪菜有哪些？
我是湘西凤凰人我来说说，湘西原来确实有土匪所谓的土匪菜我就不知道了，应该是这几年搞旅游乱起的菜名吧什么什么土匪菜、什么什么土匪烟了。不过我们湘西这边的菜基本上都离不开辣椒，最最常见的血粑鸭，苗鱼、腊肉辣椒炒肉等等反正就是离不开辣
感谢邀请，我是湖南怀化人，离湘西自治州相邻，但在当地是没有听说过湘西土匪菜一说，个人认为湘西土匪菜的来历或许是来自电视剧《乌龙山剿匪记》给人留下的深刻印象，因为乌龙山是位于湘西龙山县，距离凤凰20多公里，而今凤凰又作为一个全国有名的旅游城市，或许是当地人为了吸引招揽生意上门，所以在每一道的菜名前面加上了土匪二字，例如：土匪鸡、土匪鸭、土匪肉等等，所以湘西土匪菜应该就是普通的菜，个人见解，没有科学依据哈
土匪为什么在山东被叫响马？在东北为什么又叫胡子？
当时山东响马，都是些贫民出身，在家被当时的恶霸地主欺负，实在是难以生存，所以才去占山为王，一开始都是劫富济贫的主。
还有一点就是山东人做事光明磊落，马脖子上栓个铃铛，就是告诉那些有钱有势的主我今天要到那里去抢你，要去那个村，那些贫穷老百姓肯定的不用担心，因为当时的响马都是杀富济贫的，但后来也慢慢的变了性质。
东北的胡子只是对他们语言不同的称呼霸了，，也就是说他们不是当地人，从外面来的野蛮之人。
解放之前，山东各地军阀混战，***横行，再加上苛捐杂税，百姓民不聊生，许多人被逼讨饭或者进山当土匪，这些破产的农民就是山东响马产生的来源。山东响马名声最响的当属“凌烟阁24功臣”之一的秦琼了，他家就在今山东济南府历城的一个小村庄，那里土地贫瘠，几乎全是山地，遇到灾荒，农民常常被逼为匪。
山东响马抢劫的对象，以商队为主，一种说法是他们在马脖子上拴上许多铃铛，这样马跑起来叮叮当当乱响，响马由此得名。还有种说法是，他们抢劫之前会用“响箭”示警，骑马来去，所以叫响马！
东北有很大一部分人是山东人“闯关东”过去的，东北胡子最出名的绝对是“座山雕”张乐山了，张乐山原是山东人，被迫逃到东北伐木为生，受尽了人情冷暖后，上山当了土匪，建立了自己的势力。
胡子为什么叫胡子呢？那时因为东北经常大雪封山，东北胡子会在封山前抢一票大的，然后进山去享受，等到下一次出来，胡子都长得老长了，东北“胡子”由此得名，在哪个时期，百姓都觉得胡子还是好说话的，要是碰到乱兵、日本人、俄罗斯人才不管你，一律抢走，而胡子有他们的规矩。
我想说，他们也是生活所迫，如果民国***能给于每个公民的生活必需品谁愿意去打打杀杀的，前提是必须有一个安全的生活环境，和生存空间 ，这是底层民众最低的舍求。可现在的西方的民众不就是希望能得到这些吗？
到此，以上就是对于土匪肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土匪肉的做法的3点解答对大家有用。
