大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒鸡蛋肉的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍辣椒鸡蛋肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
辣椒盒夹肉的做法？
原料
辣椒300g ，猪肉200g，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，葱适量，姜适量，青椒适量，胡椒粉适量，鸡精适量
1/先准备肉馅，把猪肉切块放入绞肉机里，加盐，料酒，生抽，蚝油，葱姜绞成肉馅盛出备用，辣椒清洗干净改刀切段。
2/把肉馅塞进辣椒里，猪肉裹上干淀粉，锅里烧油，五成油温下锅炸，小火慢炸，炸至辣椒起虎皮捞出控油，锅留底油，下葱姜蒜炒香，加一勺生抽，蚝油，一碗清水，下入青椒，加盐，胡椒粉，鸡精熬制汤汁变少，淋上一勺水淀粉熬制浓稠出锅。
3.美味又好吃的辣椒盒夹肉的做法完成开吃了。
用料
五花肉 500克，油 适量，盐 适量，姜 半个，水淀粉 一碗，青椒 4个，鸡蛋 1个，耗油 一勺，生抽 一勺，蒜 4瓣，鸡精 一勺
做法步骤
1、准备几瓣蒜，切蒜末。耗油一勺，来家常生抽两勺，在放一点鸡精调鲜。在用另一个碗兑点淀粉水。
2、料汁放一起搅拌
将猪瘦肉剁碎馅，朝天椒洗干净创口。
2、饺子馅加盐，葱，酱油，匀称拌和。
3、把饺子馅塞到朝天椒里边。
4、锅内加点油烧开，饺子馅朝天椒渐渐地煎熟。
5、再添加生抽酱油，白砂糖，水，水开过起锅。
青椒鸡蛋卤子的做法？
蔬菜清洗干净切丁，鸡蛋油锅炒散，五花肉切丁。以上备用。
这个卤子油大一些会好吃，当然五花肉煸炒时候也会出油。热锅冷油，加热后转小火先下入五花肉煸炒。
熟的火候程度，进行下一步。再炒一会儿也可以。
转中火，倒入青椒，胡萝卜，洋葱煸炒。炒至看上去偏软。
倒入炒好的鸡蛋，略微翻动两下之后，放入糖和胡椒粉炒匀。
依次加入酱油和蚝油翻两下就行，不要翻炒太久，当心酱油和蚝油糊话会影响味道。
加入热水，稍微没过食材就好。煮开转小火，小火啊。盖不盖盖子无所谓
煮的时间调水淀粉。大概煮5分钟即可，然后把水淀粉淋入锅中，翻炒至浓稠（这个时候依然小火啊），加入鸡精炒匀即可。
美味的卤子就做好了。这个量正常是一人份的，当然也要看个人的口味轻重适量添加哈。
青椒鸡蛋卤子的做法？
把辣椒切成丝状，把鸡蛋打散，在锅里倒入油，等油热了之后，放入葱姜蒜丝等（依个人口味而定），等炒出香味了，放青椒丝进去并加水，等水煮开了加入打散的鸡蛋，并加入淀粉汁煮成粘稠状~，这时再放盐或者酱油（两者都放也行，毕竟酱油可以提色），煮开了，就能吃啦~
蔬菜清洗干净切丁，鸡蛋油锅炒散，五花肉切丁。以上备用。
这个卤子油大一些会好吃，当然五花肉煸炒时候也会出油。热锅冷油，加热后转小火先下入五花肉煸炒。
熟的火候程度，进行下一步。再炒一会儿也可以。
转中火，倒入青椒，胡萝卜，洋葱煸炒。炒至看上去偏软。
倒入炒好的鸡蛋，略微翻动两下之后，放入糖和胡椒粉炒匀。
依次加入酱油和蚝油翻两下就行，不要翻炒太久，当心酱油和蚝油糊话会影响味道。
加入热水，稍微没过食材就好。煮开转小火，小火啊。盖不盖盖子无所谓
煮的时间调水淀粉。大概煮5分钟即可，然后把水淀粉淋入锅中，翻炒至浓稠（这个时候依然小火啊），加入鸡精炒匀即可。
美味的卤子就做好了。这个量正常是一人份的，当然也要看个人的口味轻重适量添加哈。
青椒和什么搭配最美味？谈谈你的做法？
青椒做的东西多了，鲜辣青椒酱。青椒炒肉丝，农家小炒肉，青椒炒绿西红柿，青椒炒丝瓜，虎皮青椒，青椒炒鸡蛋，青椒拌韭菜，青椒拌香菜，青椒拌金针菇。希望能帮到你，请关注我，我是秦80想做哪道菜？私信给我发***给你。
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
青椒能和肉、蔬菜、海产品、蛋等材料搭配成，与不同食材的搭配，能品尝到不同的佳肴，下面介绍一下青椒炒扇贝肉的做法。
用料：青椒、新鲜带壳扇贝、葱、姜、蒜、蚝油、盐、料酒、花生油。
一、扇贝用刷子将壳刷洗干净，放蒸锅中，水开蒸三、五分钟左右，扇贝张口后关火，放凉。
二、青椒洗净，去蒂去籽，切块。
三、备好葱花、姜丝、蒜片。
四、扇贝取肉，去掉黑色的内脏，冲洗干净，沥水备用（如是冰鲜的扇贝肉需焯水，放凉后去内脏）
五、热锅凉油，油热葱花、姜丝及蒜片爆香，青椒下锅翻炒至变色。
六、加入扇贝肉，少许料酒、一勺蚝油及适量盐翻炒均匀即可。
青椒经常以配菜的身份参与很多种菜品的制作过程中，青椒是我们日常生活***别常见的食材，可以与鱿鱼、土豆、鸡蛋、肉类等等很多种食材搭配制作出美味的菜肴，它味道清香，带有微微的辣味，含有丰富的维生素c，做法众多，但都不算困难，大家动手制作一次就可以熟练掌握
<span style="font-weight: bold;">下面我分享一下我比较喜欢的青椒制作方法，希望对您有所帮助
生姜切丝，葱切葱花，猪五花肉切成薄厚适中的肉片，青椒切成片备用（不喜欢吃辣的朋友可以将青椒的籽去除，有的青椒籽还是很辣的）
起锅烧油，油热后放入生姜丝和葱花炝锅炒出香味，放入切好的五花肉片，煸炒两下，倒入料酒、生抽、米醋，大火翻炒至肉片发白出油断生后放入青椒，根据个人口味放入适量食盐，翻炒至青椒变软后，放入味精和十三香，翻炒均匀后即可盛出摆盘
好吃下饭的青椒炒五花肉就做好了，这道菜是我在上学的时候最爱吃的，虽然做法简单，食材很普通，但是真的特别下饭
青椒和鸡蛋、肉类搭配都很好吃。
下面给头条的朋友们分享一个我自己喜欢吃的青椒炒肉丝。
挑选新鲜的青椒（我们泰安也叫柿椒）。
猪肉最好选里脊肉，好切丝。选猪肉有三个小窍门。
1看：猪肉浅红色，泛着亮光。
2闻：闻一下有没有变质的味道。
3拍：把肉放在案板上，用刀轻轻拍打肉块，有粘刀的感觉，这就是好肉。
别看俺炒菜手艺不行，可是很重视食材的好坏。
操作过程
（一）青椒剖腹挖籽后，顺切成细条。姜切丝。
到此，以上就是对于辣椒鸡蛋肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒鸡蛋肉的做法的4点解答对大家有用。
