大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于柚子肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍柚子肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
柚子肉怎么做?
将柚子的果肉剥好,烧一大锅水,把果肉放进去先煮20分钟,试一下果肉没有苦味,就可以把水倒掉,捞起果肉备用。
将水和冰糖放到锅内,小火煮到冰糖溶化之后,倒入己经煮过的柚子肉一边煮一边搅拌。发现柚子茶变浓稠了,就可以关火了。
等待锅里的柚子茶凉一下,倒入蜂蜜搅拌均匀,就可以装瓶盖上盖子
主料:柚子皮1个、柚子肉半个。
辅料:盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克。
步骤:
1、先把柚子表皮清洗干净,擦干水分,然后取适量的食盐,用手在柚子表面反复搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果腊。
2、用刨刀将柚子皮刮下来,尽量不要刮到白色的部分,因为白色的部分比较苦,做出来的柚子茶会有苦味。
蜂蜜柚
柚子肉|500g
辅料
冰糖|适量
蜂蜜|适量
水|适量
做法
1.将柚子去皮。
2. 把柚子的果肉撕成大小均匀的碎块。
3. 撕好的果肉放入锅中,放入冰糖和水,中火煮。(根据个人口味和柚子的甜度决定冰糖的用量即可。)
柚子肉怎么吃?
柚子炒虾仁
准备食材如下:虾仁300克,柚子肉1瓣,生姜1块,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉适量
具体做法如下:将虾仁焯水然后捞出备用,再起锅,放入姜丝,小火炒香,再放入柚子肉,翻炒均匀,然后加入半碗清水,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开后,转成小火煮5分钟,将柚子的酸味煮出来,再倒入虾仁,加入水淀粉,大火翻炒收汁,等到汤汁浓稠时,即可出锅装盘!
柚子果肉怎么熬制?
柚子果肉的熬制方法可以参考以下步骤:
准备材料:一个新鲜的柚子,冰糖100克,蜂蜜500克,以及适量的精盐。
处理柚子:首先,用清水将柚子清洗干净。然后,剥下柚子皮,用刀切除里面的白瓤,除得越干净越好,只要薄薄的一层***的外皮。接着,将除去白瓤的外皮切成细丝,越细越好,然后用盐水浸泡二十分钟。
剥柚子肉:将柚子肉剥出来,把籽剔除干净,用手把柚子肉掰成小块儿备用。
煮制:将浸泡好的柚子皮捞出,挤干水分后倒入干净的锅里,加入一碗水,开大火煮。煮开后转成小火,加入冰糖,然后倒入剥好的柚子肉,继续熬煮。
熬制完成:继续熬煮,直到煮成果肉软烂,汤汁粘稠就可以了。
冷却与调味:煮好的柚子放冷后,加入蜂蜜,搅拌均匀。
这样,柚子果肉就熬制完成了。你可以将其装入玻璃容器中保存,每天要吃的时候,加点在温开水里,就可以直接饮用了。这种柚子果肉饮品清香可口,具有提神的效果。
到此,以上就是对于柚子肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于柚子肉的做法的3点解答对大家有用。