大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于煮鸡胸肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍煮鸡胸肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
你是怎么做白水煮鸡胸肉的?
我l做过手撕鸡胸肉,不知道合不合适你。
1.将成块的鸡胸煮熟,记得放点姜片和料酒加入汤中去腥。最好是鸡胸刚熟就捞起,菜鸟的话,煮至熟透,过一下冷水,口感会好些。
2.将煮熟的鸡胸顺着纹路撕,面条大小即可。如果撕的过程中容易断,那就证明你买到的鸡胸是饲料鸡。
3,细盐,细味精(和细盐一样的那种),干辣椒(剁碎),细胡椒粉,1:1:1:0.25,干炒炒香,再弄点白芝麻和花生,打碎,越碎越好,一起小炒一下,拌匀.
4.准备一些生菜,香葱,香菜切丝,和鸡胸肉丝相伴.
⚠️拌的时候料粉不要一下子倒完进去,这样不均匀,分多次进行。不吃辣的朋友可以不用辣椒.放点醋也行。
没有用完的料粉可以拿个容器密封好,放在干燥的地方,可以储存。下次还想吃,直接拿出来就行。
没拍有图,不过我个人感觉还不错。
白水煮鸡胸肉该怎么做。需要放盐吗?
水煮鸡胸肉可以放盐,也可以不放,是按个人需要的,具体做法如下:水煮鸡胸肉的做法用料:鸡胸肉50克-100克、盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎(各适量)1、首先先解冻鸡胸肉,拿出来泡冷水里,半小时到一小时左右。2、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗干净。3、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来,吸干水分即可。4、两边都用刀背拍松,特别是有膜的一边,这样煮出来会很嫩。5、然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片,拿个盘子装一下。6、在鸡胸肉里加入盐、生抽、淀粉,腌制5-10分钟。7、然后把腌制好的鸡胸肉放进去锅里,煮8-15分钟即可出锅。8、出锅后,可以撒上黑胡椒碎,拌匀就可以享用了。
白水煮鸡胸肉该怎么做。需要放盐吗?
水煮鸡胸肉可以放盐,也可以不放,是按个人需要的,具体做法如下:水煮鸡胸肉的做法用料:鸡胸肉50克-100克、盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎(各适量)1、首先先解冻鸡胸肉,拿出来泡冷水里,半小时到一小时左右。2、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗干净。3、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来,吸干水分即可。4、两边都用刀背拍松,特别是有膜的一边,这样煮出来会很嫩。5、然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片,拿个盘子装一下。6、在鸡胸肉里加入盐、生抽、淀粉,腌制5-10分钟。7、然后把腌制好的鸡胸肉放进去锅里,煮8-15分钟即可出锅。8、出锅后,可以撒上黑胡椒碎,拌匀就可以享用了。
到此,以上就是对于煮鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于煮鸡胸肉的做法的3点解答对大家有用。