大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于无锡肉骨头的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍无锡肉骨头的做法的解答，让我们一起看看吧。
骨头肉是哪里的肉？
肉骨头是江苏省无锡市（太湖明珠）的一道汉族名菜。它是用猪排骨为主料，制作时将排骨洗净剁成小块，加上桂皮、八角、葱、姜等佐料焖烧，还要加些糖，至酥烂而成。排骨酥香鲜嫩，汤汁浓厚，入口即化，味浓骨离，还略有甜味。
十大厢菜？
鲁菜是最早的地方风味菜，它对其他菜系产生了重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。鲁菜名菜有糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨扒鸡。
2.川菜
川菜五大名菜是鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉。
3.粤菜
到此，以上就是对于无锡肉骨头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于无锡肉骨头的做法的2点解答对大家有用。
