大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于荷包蛋包肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍荷包蛋包肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
煎蛋包肉末的做法？
原料：肉末、鸡蛋、油、盐、酱油、糖。
做法步骤：
第1步、鸡蛋打入肉末碗里。肉末是做冬瓜酿剩下的，调的时候放有酱油淀粉糖等，本身味道已合适。
第2步、加点盐搅拌匀。盐是给鸡蛋味道，因为肉已经调好味了。
第3步、热锅下油。油可以烧热一点，鸡蛋下锅就容易一下凝固，不太散。
第4步、倒入拌好的蛋液。
第5步、煎到一面基本凝固时翻面煎。
第6步、煎熟即可出锅。
关于这个问题，材料：
- 猪肉末 200 克
- 鸡蛋 2 个
- 玉米淀粉 2 汤勺
- 盐 适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
肉末荷包蛋的家常做法？
肉末荷包蛋是一道美味的家常菜，以下是其做法：
材料：猪肉末适量、鸡蛋2个、青蒜末适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、胡椒粉适量。
步骤：
准备材料：将猪肉末用少许盐、料酒和胡椒粉腌制片刻；将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
炒制肉末：锅中倒入适量油，油热后放入姜末和蒜末爆香，加入猪肉末翻炒至变色。
煎制鸡蛋：将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，用中小火煎至两面金黄。
调味：将炒好的肉末倒入煎好的鸡蛋上，加入少许生抽和白糖调味，翻炒均匀即可出锅。
荷包蛋小炒肉做法？
荷包蛋小炒肉的做法首先需要准备好肉片，用盐、糖、酱油、料酒、淀粉等腌制入味。
之后在锅里加入油热后，加入姜蒜爆香，再加入腌好的肉片煸炒，炒至变色后加入胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝等蔬菜小炒。
最后在锅面上打上荷包蛋，煎至半熟后稍微掀起一下锅面，让蛋白下面的蛋黄流到锅底，继续煎至蛋黄凝固即可。荷包蛋小炒肉香气扑鼻，口感鲜嫩，是一道不容错过的美食。
到此，以上就是对于荷包蛋包肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于荷包蛋包肉的做法的3点解答对大家有用。
