大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋卷包肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍鸡蛋卷包肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋卷肉馅的做法东北？
食材：
肉馅1斤（四分肥肉六分瘦肉） 、 六或七个鸡蛋 、 葱花（适量） 、 生抽（适量） 、 盐（适量）
烹饪步骤
步骤1/9
把肉剁成馅，加入盐、生抽、味精、打入一个鸡蛋，顺时针搅拌上劲。然后加入切好的葱花，继续搅拌一下。备用！（喜欢葱花的可以放多一点，放越多越香哦）
步骤2/9
六个鸡蛋打一个碗里用筷条打散成蛋液，顺时针打1分钟
步骤3/9
平底锅锅底抹点油，加热烫手后，在锅中央加入一勺蛋液，（迅速摇晃均匀）成蛋皮。马上关火。（只需要煎一面即可）
步骤4/9
肉包蛋卷的正宗做法？
主料：薄片五花肉2片 盐少许胡椒少许 蛋1颗青葱末少许 七味粉少许煎饼酱汁适量 红姜丝少许高丽菜丝少许
蛋包卷的做法步骤
1. 将薄片五花肉撒上盐、胡椒，略炒上色后盛起备用。
2. 平底锅加热后上一层薄油，将蛋打入，用铲子戳破蛋黄煎成半熟状蛋皮。
3. 放入作法1炒好的薄片五花肉，撒入青葱末及七味粉，焖煎至表面上色酥脆后对折卷起
4. 将作法3的蛋包卷盛入盘中，加上高丽菜丝及红姜丝，淋上煎饼酱汁即可享用。
鸡蛋饼包肉的做法？
鸡蛋1个，面粉50克，肉泥200克，胡萝卜50克，葱、姜，盐，生抽，香油等适量。
01、把鸡蛋磕碗里，加入面粉，盐，用筷子搅拌均匀，制成蛋糊。
02、把肉泥从冰箱里取出放盘里消开，葱、姜切成末。
03、把肉泥消开后，加入1勺盐、2勺生抽，胡萝卜丝，2勺香油，搅拌均匀制成卷饼肉馅。
到此，以上就是对于鸡蛋卷包肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋卷包肉的做法的3点解答对大家有用。
