大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒红萝卜丝的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍肉炒红萝卜丝的做法的解答，让我们一起看看吧。
红萝卜菜椒炒肉丝怎样炒？
胡萝卜菜椒炒肉丝怎么炒我来分享在家里面的做法1.首先准备好胡萝卜二根、菜椒二个、里背肉二两左右多一点少点都无所谓、葱姜蒜少许、盐、味精、糖少许增鲜、生抽、香油、生粉，如果能吃辣的可以放点干辣椒也可以。2.胡萝卜切丝，菜椒切丝，里脊肉切丝用盐鸡蛋清生粉抓匀腌渍一会这样肉丝很嫩滑。3.锅上火烧油烧热滑一下锅也油倒出，在倒入油油要比炒菜油多点把肉丝滑下倒出沥油，油温不要大高三四成油温。4.锅留少许油下葱姜蒜爆香倒入胡萝卜丝菜椒炒一下有点软下入肉丝加入料酒，盐、味精、少许糖、生抽酱油加入少许热水翻炒几下勾点薄芡淋上香油装盘即可，可以放点木耳丝颜色好看，胡萝卜，菜椒不能焯水不然炒出来不好吃也不香。
胡萝卜炒肉丝王刚？
1、准备食材：胡萝卜、青椒、蒜、油、盐、味精、生抽。将青椒和胡萝卜清洗干净，然后分别将它们切成丝状，剥掉蒜皮，将大蒜拍碎后切成一段一段的放在碗里备用。
2、锅中热油，将蒜倒进去爆炒出香，先下胡萝卜，等超不多翻炒一分钟左右哦，再将青椒倒进去快炒。
3、炒到青椒变软且颜色加深之后，再加适量盐、味精、生抽，再次翻炒均匀就可以出锅装盘了。
1、材料：萝卜，猪肉，葱、姜、花椒粉，油、盐、生抽。
2、将肉切成丝，加入少许料酒、花椒粉、盐腌制10分钟左右
3、将萝卜丝放入锅内干煸炒直至没有水份
4、将先前干煸好的萝卜丝倒入锅内，与肉丝一起炒，加入少许盐和水，最后放入葱未，起锅。
第一步：准备食材，做红萝卜炒肉要准备的食材有，新鲜的红萝卜 ，新鲜的猪肉，蒜，葱，食用油，食用盐，生抽，蚝油，鸡精。我们先要去市场上面买新鲜的红萝卜。还有在市场上面买新鲜猪肉的时候，也要注意一点不要买到注水的猪肉这样的猪肉炒出来不好吃，一般去挑选猪肉的时候，用手按压一下，如果自己实在不会买的话，叫上朋友一起去市场上面购买也是可以的。其它的食材市场上面都是很常见的。以上食材都准备好了以后就可以开始准备下一步了。
第二步：处理食材，首先要准备一个干净的盆子，在盆子里面倒入适量的清水，把刚刚从市场上买回来的新鲜红萝卜放到盆子里面用清水洗两到三遍，洗干净以后把红萝卜放到菜板上面，用刀切成片，或者切成丝，把切好的红萝卜放到干净的碗里面留置备用。把买回来的新鲜猪肉也放到盆里面用清水洗干净后放到菜板上面切成小块。把蒜洗干净切成蒜泥，辣椒洗干净切成小条形，葱洗干净切成筒状，以上食材都切好了以后全部放到干净的碗里面留置备用就可以了。
第三步：起锅烧油，首先要把锅洗干净，等锅里面没有水了以后，在锅里面倒入适量的食用油，把前面切好的猪肉放到锅里面进行翻炒，可以在锅里面适量的加点盐，等肉变色以后就可以放置干净的碗里面留置备用。再在锅里面倒入一点油，等油温达到五六成热的时候就可以把前面切好的蒜，辣椒放到锅里面翻炒，翻炒出香味以后就可以把前面切好的红萝卜放到锅里面翻炒，翻炒差不多就可以放入适量的生抽食用盐，蚝油均匀翻炒，翻炒一两分钟以后就可以把前面炒好的肉放到锅里面炒两分钟，最后出锅的时候撒上葱花就可以了。
准备材料：胡萝卜250克，猪肉100克，植物油25克，姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。2、胡萝卜洗净，切片；猪肉切成片；
3、锅内加植物油烧热，下肉片加料酒去腥，翻炒至金黄，放葱姜蒜等佐料，加胡萝卜片翻炒
4、醋、酱油、盐，炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用
胡萝卜丝和羊油怎么炒好吃？
用料：羊里脊肉片50g，鸡蛋面50g，鸡蛋1颗，胡萝卜丝50g，香菇丝50g，洋葱丝50g，葱段50g，高汤150cc，羊油50cc，沙茶20g，蚝油20g，米酒30cc，盐巴10g。
做法：
1.热锅加入羊油，打入鸡蛋后炒成蛋花，依序加入所有蔬菜丝，炒至香软，接续加入高汤煮滚。
2.烧一锅滚水，将鸡蛋面烫至九分熟后捞出备用。
3.做法1的面料汤，加入所有调味料调味，再放入里脊肉肉片、面条拌合，直至肉熟并收干汤汁即可。
到此，以上就是对于肉炒红萝卜丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒红萝卜丝的做法的3点解答对大家有用。
