大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于干子回锅肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍干子回锅肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
香干回锅肉家常做法？
主料：五花肉500克。
辅料：香干150克,辣椒(青、尖)35克,辣椒(红、尖)35克。
调料：江米酒15克,盐8克,大葱10克,姜10克,甜面酱15克,豆瓣辣酱15克,酱油15克,白砂糖15克,白酒15克,大蒜（白皮）15克,猪油（炼制）15克。
尖椒回锅肉的做法1. 五花肉整块抹上米酒（15克）、盐（8克）、葱段、姜片。
2、加盖或封上保鲜膜入微波炉高火加热4分钟，取出待凉，切薄片。
一、原材料
主 料：香干150g，五花肉150g。
配 料：尖红椒20g，大蒜叶50g。
调辅料：色拉油50g，盐3g，味精1g，鸡精1g，姜20g，大蒜子10g，老抽2ml，生抽5ml，料酒5ml，红油5ml。
二、操作过程
食材
豆干（150g）带皮五花肉（150g）
美极鲜（适量）豆股（适量）酱油（适量）
盐（适量）
步骤1: 豆干切片。
步骤2: 锅中加适量清水，放入猪肉。
步骤3: 豆豉剁碎。
步骤4: 锅中加适量清水，放入猪肉。
步骤5: 盖盖转小火煮10分钟盛出放凉。
食材：
五花肉200克、香干100克、蒜3瓣、红椒2个、青蒜1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。
香干回锅肉的做法：
1、蒜切片，香干切块，红椒切块，青蒜切段；
2、五花肉切片；
香干回锅肉怎么做，香干回锅肉的家常做法？
香干斜着切片，猪后肘带皮，放进水锅里煮十分钟，捞出凉凉，切大片备用，青蒜苗切段备用，起锅烧油，加入郫县豆瓣适量，爆香后加入肉片香干爆炒腰三分钟，加入青蒜苗翻炒一下即可出锅，记住不要加盐了，豆瓣很咸。
到此，以上就是对于干子回锅肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干子回锅肉的做法的2点解答对大家有用。
