大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于烧兔子肉的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍烧兔子肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
清烧兔子肉的家常做法?
材料:兔子1只,青红椒2个,花椒,葱姜蒜,八角,辣椒,料酒,生抽,老抽,盐适量
1.兔子洗净剁块,兔子肉用水焯一下;
2.热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;
3.接着放料酒、老抽、盐、糖;待炒出糖色后,加水、桂皮;(水要一次加够)
4.待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火;关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉;。
主料:兔肉
调料:盐、姜葱水、湿淀粉、姜、蒜、豆瓣酱、味精、鸡精、蚝油、熟芝麻
清烧兔
制法:
1、把兔肉剁成丁纳盆,加盐、姜葱水和湿淀粉后抓匀。
2、锅里放色拉油,烧至三成热便投入蒜瓣和姜片,炸至微黄出味时,下兔丁翻炒至刚熟,加少许豆瓣酱炒上色,接着放盐、味精、鸡精和蚝油调味,下入葱段炒匀了便出锅,装盘后撒熟芝麻和葱花即成。
材料:兔腿2个、青椒1个、小米椒4个、干辣椒2个
调料:料酒、盐、生抽、白糖、麻椒、花椒、葱末、姜末
1、青椒、小米椒切块、干辣椒切碎
2、兔腿洗净,斩小块
3、放入一勺料酒和适量盐10分钟左右
清烧兔子肉家常做法?
红烧兔子肉的做法
1.兔子洗净剁块;
2.兔子肉用水焯一下;
3.热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;
4.然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;
5.接着放料酒、老抽、盐、糖;
6.待炒出糖色后,加水、桂皮;(水要一次加够)
7.待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火;
8.关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉;。
清烧兔子肉家常做法?
葱(一根)、姜(适量)、料酒(适量)、花椒(适量)、冰糖(8-10小块)、八角(一个)、白糖(适量)、老抽(适量)、酱油(适量)做法步骤:
1、准备食材。
2、兔肉剁小块,冷水浸泡半小时左右去血水。
3、葱切葱花,姜切丝,与花椒和冰糖放一起爆锅备用。
4、葱段、姜片和八角放一起备用。
红烧兔子肉的做法
1.兔子洗净剁块;
2.兔子肉用水焯一下;
3.热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;
4.然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;
5.接着放料酒、老抽、盐、糖;
6.待炒出糖色后,加水、桂皮;(水要一次加够)
7.待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火;
8.关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉;。
烧兔子正宗做法?
步骤/方式1
备好食材:兔肉400克,柿子椒300克,黄豆酱1勺 ,姜2片, 蒜2片, 料酒1勺 ,酱油1勺 ,辣椒5粒, 豆粉1勺
步骤/方式2
兔肉加豆粉,料酒拌匀
步骤/方式3
锅中油热炒姜蒜辣椒
步骤/方式4
到此,以上就是对于烧兔子肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烧兔子肉的做法的4点解答对大家有用。