大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜肉水饺的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍韭菜肉水饺的做法的解答，让我们一起看看吧。
韭菜猪肉饺子最正宗的做法？
1、工具/原料：面粉约300克，墨鱼汁适量，肉馅约500克，韭菜约200克。
2、在盆中放入面粉和墨鱼汁，加入适量清水，搅成絮状后揉成光滑的面团，放置醒发二十分钟。
3、接着将肉末放入另一个碗中，放入葱姜末，盐，十三香，生抽，蚝油，食用油搅拌均匀上劲。
4、再放入洗净切碎的韭菜末，搅匀后将面团分成小剂子，搓圆擀薄包入馅料，水开上锅蒸十五分钟，即可开吃。
1、将准备的新鲜韭菜洗净，洗净后切末。
2、准备一块肥瘦相间的猪肉，洗净后，将猪肉切成长条，然后再剁碎。
3、将猪肉剁成肉酱，然后放入碗中。
4、在碗中加入辣椒粉、食盐和一个鸡蛋，并搅拌均匀。
5、搅拌均匀之后再加入韭菜，再次搅拌均匀，猪肉韭菜馅饺子馅就做好了
用料
猪肉 600克，韭菜 600克，猪油 适量，五香粉 一小勺，生抽 两勺，老抽 一勺，耗油 一勺，糖 两勺，饺子皮 100张，盐，鸡精 适量
做法步骤

1、猪肉馅也要提早用生抽，老抽，料酒，耗油，糖，五香粉，混合均匀，放冰箱里腌制2小时以上。
韭菜猪肉水饺最正宗的做法？
韭菜500g。洗净，控干水分。七瘦三肥猪肉馅500g。鸡蛋一枚。适量面粉。猪肉馅放入生鸡蛋加水。加少许盐搅拌上劲。加入花生油100g。
再放入切好的韭菜沫。搅拌。
再放入五香粉，酱油，味精，再次搅拌均匀。即可包饺子。
1、猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。放些虾仁在里面，一个饺子一个虾仁，将小立虾洗净，去皮、去头。挑出虾线。备用即可2、把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。
3、水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可。另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。
关于韭菜，猪肉，水饺最正宗做法的问题，首先把猪肉剁碎，放上鸡精，盐少许酱油，植物油，把肉搅拌匀，然后把韭菜洗净控干，切成碎末，拌在肉馅里，擀上饺子皮，然后放在锅里煮。特别好吃的水饺。
到此，以上就是对于韭菜肉水饺的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜肉水饺的做法的2点解答对大家有用。
