<span class='title_c'>6种“碱性食物”对身体好医生提醒没事多吃点增强免疫力
食物是确保人类健康的重要标准之一，碱性食物对许多人来说一定是一个新的营养术语。它具有保持体内pH值稳定的基本功能和许多其他健康益处。今天就给大家详细的介绍一下，大家应该吃哪些碱性食物？
碱性食物的好处
一些研究表明，包含碱性食物的饮食可提供许多健康益处：
抗疲劳：体内过多的酸会减少氧气的供应。这会降低愈合和收集营养的能力。如果人们一整天都感到头昏眼花和疲倦，即使睡眠充足，这也可能是不必要的酸积累。
增强免疫系统：pH值不平衡会降低抵抗细菌和***的能力。没有氧气，细菌和***就会在血液中繁衍生息，碱性食物对于消除疾病的可能性至关重要。
减少炎症：体内过多的酸会增加炎症。当人们患有心脏病、关节炎或癌症时，身体就会处于炎症状态，含有碱性食物的饮食将有助于控制这个问题。
此外，还可以将碱性食物定义为碱性形成元素相对丰富的食物。
最常见的碱性食物元素包括：
钙：钙是体内最丰富的矿物质，占成人体重的1.5-2%。含有大量钙质的碱性食物，如牛奶、鱼肝油、鱼、蛋、牛油、松茸等。
钠和钾：食物中的钠和钾被认为能够决定人体对气候的适应性、酸碱平衡。
铁：新鲜蔬菜是铁的很好来源，尤其是紫苏。其他一些碱性食物，如鸡肉、肉、鱼和牛奶也含有少量的铁，铁对孕妇尤其重要。
镁：鳄梨、豆类和黑巧克力是镁含量最高的食物。此外，人们还可以通过过滤矿泉水、碱性离子水添加这种碱性元素
以下是前6种碱性食物，可以帮助去除体内的酸，从而保护人们的健康。
第一种：绿色蔬菜
到目前为止，大家都知道绿色蔬菜对身体的具体作用，这可能仍然是很多人的疑问。据研究，绿色蔬菜中含有大量碱性物质，含有人体必需的矿物质，富含碱。例如，菠菜是另一种对骨骼健康有益的高碱性食物，因为它含有钙。因为菠菜是高碱性的，它具有增强免疫力的功效。
第二种：成熟的香蕉
香蕉是一种非常健康的水果，香蕉含有许多必需的营养素，对消化系统、心脏健康和减肥有好处。
除了味道鲜美外，它还含有许多对健康极为有益的碱性物质。香蕉也是一种极好的纤维来源，它可以促进消化的规律性，并有助于消除消化道中的毒素。
第三种：红薯
红薯是一种碱性食物，可为人们的身体提供纤维、维生素和矿物质。因为红薯富含纤维，它们对血糖的负面影响较小，因为纤维有助于减缓糖分释放到血液中。
因此，红薯是一种很好的能量食物，可以为人们的身体提供碱性营养，尤其是减肥。
第四种：花椰菜
花椰菜是碱性的，当身体的雌激素水平过高时，它也有助于荷尔蒙的重新平衡。这是因为花椰菜含有一种叫做I3C的营养素，可以帮助身体调节雌激素水平。这是一种可能对身体有害的浓度，并可能导致体重增加、腹胀等消化系统症状，以及生殖癌症和不孕症。
第五种：坚果
腰果、栗子、杏仁、榛子等坚果对身体也有很大的作用。除了甜味（它是身体脂肪的良好来源）之外，这些坚果还会产生碱度。它们有助于降低胆固醇、改善大脑功能、改善消化并帮助身体平衡碱性。
第六种：时令水果
营养和健康专家告诉我们，在人们的日常饮食中添加时令水果可以证明对健康有益。它们含有许多维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于照顾身体的各种功能。它们也是很好的碱性食物来源，尤其是猕猴桃、菠萝、柿子、油桃、西瓜、葡萄柚、杏子。
碱性食物有哪些
碱性食物主要分为：蔬菜、水果类；海藻类、坚果类；发过芽的谷类、豆类。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
越是天然新鲜的食物碱性越强，而一些经过加工，特别是精加工的食物越是不利于人体健康的。所以，有时候为了健康只能委屈一下自己的味蕾，抛弃一些所谓的美味佳肴。
6种“碱性食物”对身体好，医生提醒：没事多吃点，降低癌症侵扰
#夏方 养生 指南#
说到癌症，人们都是谈之色变，虽说随着现在 社会 的快速发展，人民生活水平条件有了很大的提升，医疗技术和水平也得到了很大的进步，但是针对癌症的治疗也存在很大的难题，癌症依旧是一种难以治愈的疾病。
尤其是随着现在患有癌症的人群越来越多，这是由于癌症早期症状不明显，所以导致很多人忽略了很多小细节，导致身体出现极度的不适再去检查，可能已经到了中晚期，错过了最佳的治疗时间。
我们常说病从口入，很多食物都可能会造成癌细胞的滋生，如果在生活当中不注重饮食 健康 ，也会导致人体抵抗力免疫力下降，增加患癌的风险。
而且我国也成为了一个癌症大国，随着近几年癌症发生人群越来越多，已经位居全球第一，已成为了威胁人体 健康 的致命杀手。
暴饮暴食
随着现在人们生活水平的不断提高，饮食种类多样化，但也正因如此，不加节制的饮食习惯。
经常暴饮暴食，狼吞虎咽，经常食用高脂肪，高油腻，高热量以及辛辣***重口味的食物，导致身体负担加重，过多地摄入热量，导致身材过度肥胖，更容易增加患有结肠癌和直肠癌的风险。
缺乏运动
现在生活节奏加快，工作生活压力越来越大，人们也是为了忙于工作，经常加班应酬，根本没有充足的时间做运动，久而久之，导致身体抵抗力免疫力下降也会导致身体状态变差，增加患癌的风险。
环境污染
环境污染，成为了现在 社会 面临的一个非常巨大的问题，大气污染，水污染等都是致癌的一大诱因。
经常在电视上看到很多村庄，附近都有工厂排放的污水以及有害物质的排放，导致很多人染上癌症，因此也被称为癌症村，就是环境污染造成的。
1、姬松耳
姬松耳，又被称为菌中之王，有着非常强大的药用功效，其中也含有氨基酸、蛋白质等多种微量元素和营养物质。
平常食用可以有效为人体补充营养，提供能量，增强身体抵抗力和免疫力，更好地维持人体 健康 状态，预防心血管疾病，也可以促进体内毒素垃圾的排泄，减轻身体负担，有助于对抗衰老，养护肠胃。
2、大蒜
大蒜，作为生活当中常吃的调味品，虽然味道特殊，但却有着非常强大的消炎杀菌的功效，其中含有的大蒜素，有着抗癌防癌的功效，有助于增强人体抵抗力和免疫力。
大蒜在进入肠道之后，会形成大蒜菌，这是一种天然的消炎药物，对于预防肠道炎症也有着非常好的显著效果，更好保护肠道 健康 ，预防癌细胞的滋生和发展。
3、南瓜
南瓜作为生活当中常吃的一种食物，无论是蒸南瓜或者熬成南瓜粥，都是非常美味的，而且其中的营养成分，更利于人体消化和吸收。
而且南瓜当中含有的钴元素，可以活跃身体的新陈代谢，促进造血能力提高，参与维生素B12的合成，也是身体胰岛素所必需的微量元素，对于降血糖、糖尿病也有着非常好的效果。
南瓜有抗癌的效果，也是近几年来研究发现，南瓜当中含有的特殊物质，可以分解致癌物亚硝酸铵的酵素，消除亚硝酸盐的致癌效果，减少消化系统癌症的发病率。
4、茄子皮
茄子作为生活当中常吃的一种蔬菜，很多人在做茄子的时候通常会把茄子皮削掉，其实这是一种非常错误的做法。
茄子皮具有着非常强大的抗癌效果，其中具有抗癌活性，既可以为身体补充营养，其中的维生素B和维生素C，还可以提高机体免疫能力，增强抵抗力和免疫力，抵抗癌细胞的侵扰。
5、葡萄干
葡萄干是由新鲜葡萄晒干制作而成，其中更含有多种营养成分，可以提高机体免疫细胞的活力，有助于增强人体抵抗力和免疫力，降低患癌风险。
而且葡萄干当中，含有一种微量元素叫作白藜芦醇，可以给身体起到一定的抗癌防癌效果，防止细胞出现癌变，阻挡癌细胞的扩散，同时也可以延缓皮肤的衰老速度，起到美容养颜的效果。
6、 刺梨
刺梨，又叫刺蘑、山刺梨，是一种典型的碱性食物，其中含有丰富的维生素C，具有非常强大的抗氧化性，可以起到美容养颜对抗衰老的作用。
同时又属于一种野生刺梨，具有非常强大的抗癌功效。生活当中常用刺梨干，泡水喝，有助于吸收其中的氧化物质，预防癌症，以达到抗***、抗衰老的效果，也可以治疗心血管问题，预防消化系统疾病出现。
---戒烟
吸烟伤害肺部 健康 ，也是公认的事实，长时间吸烟，更会增加患肺癌的风险，香烟当中含有大量的有害物质和致癌物，通常会引发肺癌，口腔癌，咽癌，食道癌，胃癌，胰腺癌，膀胱癌，宫颈癌，结肠癌和卵巢癌。
所以想要更好地维持人体 健康 ，增强抵抗力和免疫力，降低癌症的发生，在日常生活当中就要及时戒烟，远离这种有害物质对于身体的侵害。
---- 保持 健康 体重
过度的肥胖，导致身材体重超标，更容易引发慢性疾病，也会增加患有各种癌症的增加，包括胰腺癌，甲状腺癌，胆囊癌。
所以这就需要提醒大家，在日常生活当中经常运动锻炼，俗话说生命在于运动，坚持锻炼可以提高身体素质，增强抵抗力和免疫力，帮助稳定体重，也可以更好维持人体 健康 状态，减轻身体负担。
----避免暴露在强烈的阳光下
阳光当中的紫外线是非常强烈的，会给皮肤造成持久的伤害，严重的也会直接引发皮肤癌。
所以在日常生活当中，一定要注意皮肤的养护，尽量减少在强烈的阳光下暴晒的时间和次数，外出一定要及时做好防晒，涂抹防晒霜和隔离霜。
---避免接触已知的致癌物质
如果在生活当中由于工作性质的原因，经常接触到致癌物质，这类人群一定要做好防护。
比如佩戴面罩，呼吸器手套，护目镜，阅读家用清洁剂，除草剂以及杀虫剂的标签，穿戴适当的防护装备，遵循安全法则，则降低对身体的伤害。
对此，你是否还有不同的观点和想法，欢迎在下方评论区留言分享。
夏季，不管有钱没钱，6种碱性食物要多吃，营养美味，别不懂吃
天气越来越热了，很多人动不动就大汗淋漓、困乏没精神、吃不下睡不好，上火口臭……您有同感吗？对此您也束手无策吗？其实大自然早就安排了相生之物，很多应季的碱性食物恰恰能帮到您。 夏季为什么要多吃碱性食物呢？夏天新陈代谢旺盛，容易形成酸性体质，各种苦夏的不适就会出现，吃些碱性食物可以调节酸碱度平衡，助我们舒适度夏。碱性食物有哪些呢？夏季很多时令蔬菜和水果都是碱性食物，有钱没钱都应该吃！下面就花几分钟，带您认识6种碱性食物，它们的做法也一并分享给您，建议收藏 ，整个夏季都吃不腻！夏季，不管有钱没钱，6种碱性食物要多吃，营养美味，别不懂吃。
俗话说：荷莲一身宝，吃藕最养人。夏天正是莲藕蓬勃生长的季节， 莲藕作为一种难得的碱性食物，夏季吃正是时候，常吃莲藕不仅可以修复被晒黑的皮肤 ；莲藕富含膳食纤维，还可以刮油解腻，女人适量吃莲藕，脸色也会红润起来。莲藕的做法有很多，清炒、煲汤怎么做都好吃，我要分享给您一种莲藕汤的做法，清凉解暑，营养美味。
【莲藕雪梨汤】
准备材料：莲藕、雪梨、老冰糖。
详细做法：莲藕去皮洗净，切成薄片。雪梨用盐搓洗表面，去核以后切成小块。莲藕和雪梨如果提前切好不能及时煮制的话，要浸泡在白醋水里防止变色。煮制前用清水冲洗干净，倒入砂锅里，加入适量的清水。大火煮开后转中小火煮制20分钟。加入少许冰糖，冰糖完全融化关火。
莲藕不好存放，所以尽量现吃现买，如果吃不完的可以泡在清水里，每天换一次水，这样可以保存几天。
老人常说：夏吃瓜。夏天，各种时令瓜果陆续摆上餐桌，不管有钱没钱都能大饱口福了。西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜……这些应季的瓜类蔬菜都有止渴解暑，去潮气的作用，而我更喜欢这种菜瓜，可惜很多人都不认识。 菜瓜是一种强碱性的蔬菜，它的形状像个小棒槌，外皮呈淡绿色，果肉是白色或淡绿色的，一口咬下去特别脆，把菜瓜凉拌着吃好香呀 ！
【凉拌菜瓜】
准备材料：菜瓜、木耳、大蒜、醋、酱油、盐和芝麻油 。
详细做法：木耳提前泡发，去掉根蒂，清洗干净。木耳用开水焯烫2分钟，捞出过凉控水。菜瓜清洗干净后，去掉瓜瓤，切成薄厚适中的片儿。把蒜末、调料倒进菜瓜里，吃前拌匀。菜瓜要临近吃之前再切，以免水分流失。
为什么凉拌菜瓜要用些醋呢？食醋是生活中常见的调味品，夏天吃些食醋好处多，恐怕您不知道， 醋竟然也是一种碱性食物，而且醋中的多种有机酸还有利于菜瓜营养的释放。
马齿苋是夏季难得的山野佳蔬，同时也是一种碱性食物。每年六月，田间地头随处可以见到绿油油的马齿苋，我们这儿称马齿苋为马蜂菜，蚂蚱菜，长寿菜。 马齿苋的做法很多，很多老奶奶用它做“拿糕”（有的地方叫苦累） ，但我还是喜欢简单的凉拌，这可是一道我从小吃到大的凉菜，营养美味，别不懂吃。
【凉拌马齿苋】
准备材料：马齿苋、大蒜、生抽、醋、香油和盐 。
详细做法：先把马齿苋的根部和干叶子择掉，用淡盐水清洗两遍，再把它切成寸段备用。锅中做水，水里加少许的盐和食用油，这样可以保持马齿苋翠绿的颜色。水开后倒入马齿苋焯水2分钟。不管是凉拌还是清炒，都要先焯水，以去除草酸。捞出后过凉开水，用手轻轻挤掉多余的水分。蒜切成蒜末和调味料一起调成料汁，把调料汁倒入马齿苋中，拌匀食用。
马齿苋如何储存呢？ 可将其焯烫后用凉水浸泡，彻底晾凉后团成球，用保鲜膜包好，冷冻保存，食用时取出化冻。不要过量食用马齿苋。
碱性食物不仅存在于蔬菜中，很多专属夏季的时令水果也是不能错过的碱性食物哟，不管有钱没钱，别舍不得吃！
葡萄是典型的碱性水果之一，比起其它应季水果，夏季的葡萄虽然价格偏高，但是营养却非常丰富。其富含果糖、维生素、果胶以及多种微量元素。玫瑰香葡萄、巨峰葡萄、金手指葡萄都特好吃。 可大量的葡萄怎么保存呢？我就教您一个方法，等天凉拿出来吃，比鲜葡萄还美味！
【葡萄罐头】
准备材料：葡萄和冰糖适量。
详细做法：把葡萄剪成一颗一颗的，不要把果蒂剪掉。水中加入盐和淀粉，搓洗葡萄，再用清水冲洗干净，葡萄去皮备用。干净的锅里加清水煮开，倒入冰糖煮至融化。把葡萄放入可以加热的玻璃罐子里，倒入煮好的糖水。放入蒸锅，此时容器的盖子不要盖紧。上汽后大火蒸10分钟。关火后焖2分钟把罐头取出，戴手套或垫上湿布，迅速拧紧盖子，冷藏保存。
葡萄罐头如果保存得当的话，放几个月都不会坏，但因为没有防腐剂，也不要储存过久。
芒果酸酸甜甜的，怎么会是碱性水果呢？ 您可能误会了，酸性食物并不是带有酸味的食物，而是指经过消化后会生成带有酸根的食物。芒果就是一种常被忽视的碱性食物，夏季吃芒果能够生津止渴，对于消暑降温有很大帮助，下面分享一道我非常喜欢的芒果银耳羹。
【芒果银耳羹】
准备材料：芒果、银耳和冰糖。
详细做法：银耳浸泡3小时左右，剪掉底部根蒂，清洗干净。将银耳撕成小朵，倒入砂锅中，加水没过银耳，大火煮开后转中小火煮制40分钟。中途要用汤勺适当地上下翻动一下。银耳煮得满满的胶质时加入冰糖，冰糖完全融化关火。银耳羹煮好后，稍微晾一小会儿，不要太烫了。下入芒果块儿，搅匀即可。
芒果不宜多吃，大个的芒果每天食用不要超过1个。对芒果过敏的人不建议食用。
老人常说：桃养人。桃子也是碱性水果的代表之一，营养又美味。夏天吃桃子正当时， 过了夏天，桃就要少了，吃起来没有当季桃的香味和口感了，还很贵。 所以无论贫富，夏天都得吃些桃子，不然又要等一年了。每年夏天，我都会把桃子做成各种好吃的，比如自制桃罐头。
【桃罐头】
准备材料：桃子和冰糖。
详细做法：用淡盐水洗桃子，把桃子表面的绒毛洗掉。用削皮器削去桃皮。果皮不要丢掉，稍后会用到。桃子去掉桃核，切成均匀的角儿。锅中加适量清水，加入冰糖和桃皮，大火煮开10分钟，把桃皮捞出丢掉，这样桃皮的颜色就落在水中了。把桃子倒入锅中，大火煮开后，盖上锅盖用中小火慢炖20分钟。桃子煮好自然放凉。装入密封的容器里，冷藏保存。
煮桃子的锅***放的容器要干净无油，自己做的桃罐头没有添加剂，好吃又 健康 。口感脆甜的桃子更适合做桃罐头。
夏季，不管有钱没钱，6种碱性食物要多吃，营养美味，别不懂吃。以上是我为大家整理出的6种碱性食物，除此以外山竹、猕猴桃、杏等水果，蔬菜中的苋菜、冬瓜、苦瓜等都是应季的碱性食物，非常适合夏季吃哟， 荷包会持续分享它们好吃的做法。希望对您有所帮助，喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。
