大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米肉团子的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍糯米肉团子的做法的解答，让我们一起看看吧。
肉团子的家常做法？
主料：糯米粉适量、白开水一杯、肉酱大半碗、黄酒一勺、老姜3片、鸡蛋2个、鸭蛋一个；
1、肉酱剁碎。里面拍两个鸡蛋一个鸭蛋。加适量黄酒。葱姜切末。再加适量水。让调好的肉馅较黏稠。
2、糯米粉适量。加少量的白开水。用力的揉。再加适量白开水揉。
3、加少量温水揉成一个硬张哒面团。柔到面粉不粘手就差不多啦。
4、从面团上取一小团。搓成一个球。然后在中间掏一个洞。捏成一个碗状。
5、在捏成小碗状的团子中放一勺肉馅。
6、然后慢慢的收口。捏的时候慢一点。捏成一个密闭的球。
7、准备一大锅开水。一定要开水。把做好哒团子放进去。大火煮开。然后调小火慢慢煮。等到团子都浮起来即可。
1、猪肉剁成肉末，葱、姜、蒜切成末；
2、胡萝卜1个洗干净，然后切成胡萝卜碎末；
3、将葱姜蒜末放入猪肉里面，再放入适量调料，打入鸡蛋2个，再加入面粉揉成团；
4、面团揉成肉丸子，等到油锅烧热之后，放进去炸；
5、炸至金黄捞出即可。
到此，以上就是对于糯米肉团子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米肉团子的做法的1点解答对大家有用。
