扑豆角炒肉的做法_扑豆角炒肉的做法大全

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于扑豆角炒肉的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍扑豆角炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 扑豆角炒肉怎么做好吃？

扑豆角炒肉怎么做好吃？

材料：豆角量、猪肉1块、葱少许、姜少许、蒜少许、料酒少许、老抽少许、食盐适量、味精少许、香油少许、色拉油适量

豆角炒肉的做法

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豆角择去两头的老筋，洗净切成粗丝

2

猪肉切丝，然后加少许水淀粉上浆（也可以用一个蛋清）

3

锅内放水烧开，然后加少许油和盐，放入豆角焯透捞出（之所以用油盐水，是因为焯好的豆角能保持翠绿的颜色）控净水分（特别注意一定要将豆角完全焯透）

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到此，以上就是对于扑豆角炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于扑豆角炒肉的做法的1点解答对大家有用。