大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣***五花肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍辣***五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
五花肉辣***做法?
回答如下:材料:
五花肉500克、辣***500克、蒜头适量、料酒适量、糖适量、酱油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、香菜适量、食用油适量
步骤:
1.五花肉切成小块,用开水焯水后捞出备用;
2.锅中倒入适量食用油,加入蒜头、生姜、花椒炒香;
3.将焯水后的五花肉放入锅中,加入料酒、酱油、糖、盐翻炒均匀;
4.加入适量水,煮开后转小火焖煮20-30分钟;
5.辣***洗净切成小段,加入锅中翻炒均匀;
6.最后加入香菜翻炒即可。
提示:
韩式辣***炒猪肉怎么做?
辣*** 1/4棵 五花肉 300g 杏鲍菇 1块 胡萝卜 1块 洋葱 1/4个 大葱 1块 辣椒粉 2勺 辣椒酱 1勺,梅子醋少许,胡椒粉 少许 清酒 1勺 糖 0.5勺 蒜末 盐 0.5勺,香油少许
先切好配菜
将韩式辣椒酱 1勺 胡椒粉 少许 清酒 1勺、梅子醋、糖、清酒、蒜蓉和辣椒粉和盐加少许水调制成酱汁待用
锅里放入油后再放五花肉,放入胡椒粉,倒入清酒,把肉的油脂炒出来,倒入辣***,放入其他配菜中小火炒30秒,倒入酱汁后再炒30秒,放糖,淋入少许香油盛盘出锅
用料
五花肉(生) 150g 白洋葱 150g 大葱 10g 辣*** 150g 煮熟黄豆 50g 煮熟青豆 50g 黄豆芽 50g 小葱 10g 韩式辣酱 30g 白芝麻(炒) 1g 水 150ml
做法步骤
步骤 1
五花肉切条煮熟,切片;大葱斜切段、白洋葱切丝、小葱切4cm段,黄豆、青豆泡发提前煮熟备用。 以上食材都是由三刻中央厨房处理好的,直接取出进行下面的步骤。
步骤 2
用大火把锅烧热,无需放油,将食材包中的五花肉片倒入锅中,尽量拨散,转中火,煸炒至五花肉出油。 Tips:煸得越久油分渗出越多,吃起来越不油腻,但太久了肉片会干。以油分渗出后肉片表面有微微焦痕最为合适。
步骤 3
加入洋葱丝与大葱白,继续用中火翻炒,至洋葱变软出香味。
步骤 4
辣***炒五花肉怎么做?
首先准备大***,五花肉,将***洗净,切成小块,五花肉切成薄片,热锅凉油,将花椒,辣椒放锅里炒,然后加入五花肉炒至变色加白糖,把***放进去生抽老抽盐盐3到5分钟嗯出锅
辣***炒五花肉是一道家常菜,做法如下:
所需材料:
1. 五花肉一块,约250克
2. 辣***适量
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、生抽、料酒、白胡椒粉、糖适量
5. 食用油适量
制作步骤:
1. 五花肉切成小块,用开水焯水去腥味,沥干备用。
2. 葱姜蒜切末,辣***切成小段备用。
到此,以上就是对于辣***五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣***五花肉的做法的3点解答对大家有用。