大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于薰肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍薰肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
俄罗斯薰肉怎么做？
熟熏肉可以以各种方式准备，但最简单，最美味的一种是用胡萝卜和大蒜填充它，然后煮它。 冷藏时，它是三明治或煎鸡蛋香肠的绝佳替代品。
成分
*1公斤熏肉
*1块胡萝卜
*1头大蒜
*1汤匙盐
*1/3茶匙胡椒粉
*4片月桂叶
*1片洋葱
*2件康乃馨
熏肉的10种做法？
需要准备的材料包括有：带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉500克、盐20克、高度白酒15克、花椒5克、八角1枚、大米1杯、干桔皮适量、红茶适量、白糖2小勺。
制作步骤
第一步：将带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉，切成大小适宜的长条块状。
第二步：加入高度白酒，揉搓5-10分钟，使猪肉充分接触到高度白酒，此步骤是防腐增香的关键一步，然后放置约20分钟。
第三步：炒制椒盐腌料。锅内放入盐、花椒、八角，小火炒至盐略微发黄，花椒香味浓郁，自然放凉。
第四步：把炒好的腌料倒入肉条，反复揉搓、涂抹均匀。
第五步：把腌肉放入密封的保鲜腌制盒内，放入冰箱冷藏室，腌制5-7天。
第六步：把腌好的肉条悬挂于阴凉通风处，晾晒5-7天。
第七步：准备一口大铁锅，倒入大米、干桔皮、红茶和白糖。
肉怎么熏出来又好看又好吃？
将猪肉洗净，切成大方块备用！
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将处理好的猪肉块放入锅中，加入凉水，烧开，去除锅中的浮沫
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将猪肉块捞出，锅中放热水，放入肉块，加入所有调料
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很爱吃熏鸡蛋，可是煮肉需要的时间比较久，正好这个时间我们煮些鸡蛋备用~
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将煮好的猪肉捞出，准备好一口大铁锅和铁篦子，烧干后关火放入白糖，放上篦子，盖上锅盖，开大火
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到此，以上就是对于薰肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于薰肉的做法的3点解答对大家有用。
