大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于自然肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍自然肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
孜然肉的家常做法？
配料：
猪肉(瘦) 300克、小葱 50克、葱末 适量、蚝油 适量、花生油 适量、淀粉 适量、料酒 适量、姜末 适量、蒜末 适量、孜然粒 适量、辣椒粉 适量、芝麻 适量、精盐 适量、糖 适量、老抽 适量
烹饪步骤：
1.小葱切碎摆在盘底
2.肉切片，加盐、料酒、淀粉拌匀，在家少许油拌匀，腌制几分钟
3.锅里放油烧热，煸炒姜末
4.放入肉片
步骤/方法
1
备料，要肥瘦相间的肉，梅花肉最好。
2
锅内热油，放入切好的肉片 翻炒。我用的是冷冻的肉会有点水，鲜肉就不会了。
3
把肉炒变色，放入料酒姜末蒜末，翻炒几下放入圆葱 ，花椒面翻炒。
孜然肉做法怎么做？
1· 青椒切丝 ，葱切碎 ，姜切丝备用
2· 猪肉切丝
3· 放入一半的葱碎和姜丝， 少量老抽 ，孜然以及生粉
4· 搅拌均匀后放置10分钟左右
5· 热锅冷油 ，倒入肉丝翻炒后盛出
6· 用锅里剩下的油 ，葱姜爆香后 ，倒入青椒丝翻炒
7· 青椒变色后倒入炒好的肉丝 ，加少量盐和孜然继续翻炒匀即可出锅
孜然肉怎么做？
材料
猪肉 500克
盐 适量
味精 适量
孜然 适量
地瓜粉 适量
做法
1. 准备好瘦肉或排骨，切丁/切块
2. 加入盐和味精腌制30分钟
3. 挂一层薄的地瓜粉
用料：
肉1斤、孜然粉1-2勺、辣椒粉1大勺、白芝麻1勺、盐1-2茶匙、鸡精适量。
步骤：
1、先把肉洗净，切成厚片，沥干水分，用厨房纸把表面的水分吸干，放到大碗里；
2、撒上盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉，带上手套，用手把肉充分揉匀，让表面裹上各种调料；
用料：羊肉、香菜梗、盐、烹调油、孜然粉、胡椒粉、生抽适量。
做法：
1、羊肉去筋膜切丝，加一点儿生抽，用孜然粉胡椒粉加盐腌上。
2、香菜梗切段备用
3、炒锅倒油，温油将腌好的羊肉倒入。
4、将羊肉划散，羊肉全部变色后将肉推一边，用汤勺将多余的油盛出。
5.转小火煸炒羊肉至肉丝发干。
6.再次加放孜然粉，加入香菜段，翻均匀出锅。
步骤/方法
1
备料，要肥瘦相间的肉，梅花肉最好。
2
锅内热油，放入切好的肉片 翻炒。我用的是冷冻的肉会有点水，鲜肉就不会了。
3
把肉炒变色，放入料酒姜末蒜末，翻炒几下放入圆葱 ，花椒面翻炒。
到此，以上就是对于自然肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于自然肉的做法的3点解答对大家有用。
