大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头五花肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍芋头五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
芋头五花肉的做法？
材料
芋头,五花肉,蒜末,姜末
调料
生抽,生粉,植物油,糖2匙
制作
五花肉洗净抹去水份,放生抽,生粉,糖搅匀,锅里加适量油炒香姜蒜末和五花肉拌匀放入芋头一起充分拌匀,放置15分钟左右,烧开水后,大火蒸20分钟左右即可。
步骤 1 五花肉洗净，设成半厘米左右的片状
步骤 2 荔浦芋头去皮，切成1.5厘米左右的半圆块
步骤 3 3汤勺生抽，2汤勺耗油，1小勺盐，1小勺糖，小半碗料酒，腌一下五花肉，最少腌半小时
步骤 4 芋头和肉间隔地放进锅里
步骤 5 把腌制的汤料倒入，再加上3汤勺左右的生抽，1汤勺左右的老抽，一块冰糖，适量生姜，再加入清水，放到大约能末过芋头左右
原料：五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。
做法步骤：
第1步、五花肉放入锅中，加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，烧煮至筷子能轻松插入。
第2步、捞出晾凉切片。
第3步、香芋去皮清洗。
第4步、对半切开，再切成5mm左右的片。
第5步、一片香芋一片五花肉夹好。
第6步、砂锅中放少许油，底部放一层姜蒜，既增香也防止粘锅。
第7步、一片香芋、一片五花肉，交替放入砂锅中。
第8步、2勺生抽，1勺料酒、半勺红烧酱油、1勺蚝油，适量清水搅匀。
用料
五花肉 200克
芋头 4个
姜 5克
料酒 2勺
香葱 1根
桂花红烧汁 50克
做法步骤
1、准备好五花肉，切成一些厚片。
2、锅中烧开水，放入五花肉片、料酒、姜片，祛除雪水腥味，捞出洗净。
香芋五花肉做法？
用料：五花肉300克，芋头400克，蒜2瓣
调料：酒1大匙，酱油1/2大匙，酱油1/2大匙，盐1/2茶匙，胡椒粉少许，
烹饪步骤：
1.五花肉洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。
2.芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出．
3.用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟．
4.芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出．
步骤 1 五花肉洗净，设成半厘米左右的片状
步骤 2 荔浦芋头去皮，切成1.5厘米左右的半圆块
步骤 3 3汤勺生抽，2汤勺耗油，1小勺盐，1小勺糖，小半碗料酒，腌一下五花肉，最少腌半小时
步骤 4 芋头和肉间隔地放进锅里
步骤 5 把腌制的汤料倒入，再加上3汤勺左右的生抽，1汤勺左右的老抽，一块冰糖，适量生姜，再加入清水，放到大约能末过芋头左右
食材清单：五花肉500克，芋头1个，蒜蓉10g，盐10g，酱油15g。
做法：
1.备好的五花肉放入锅中飞水，去除血水。飞水后捞起备用，锅中放油，放入蒜蓉，倒入备好的五花肉翻炒。
2.翻炒后倒入酱油，放少许的盐继续翻炒3分钟，翻炒好的五花肉装进高压锅，放入小两碗的水，盖锅上气换小火2分钟后关火。
3.买回来的芋头切成粒备用，把芋头放入锅中放油炸，炸好后捞起，倒入刚才煮好的五花肉重新盖锅，上气之后马上关火就可以啦。
五花肉炖芋头做法？
用料：五花肉一斤三两、芋头半个、生抽一勺半、老抽一勺半、料酒二勺、姜二片、盐适量
步骤：1.主料：芋头、五花肉
2.配料：生抽和老抽、料酒、盐、姜
3.五花肉切成大点的块
4.锅里加入适量水、料酒、姜片和五花肉焯水，去除血水
5.捞出冲洗干净
6.芋头切成大的滚刀块
7.电压力锅中加入适量的油，将五花肉摆在上面，加入葱花
8.加入芋头、酱油和盐
9.加入二碗水，拿起锅摇一下，让食材都均匀的沾上酱料
到此，以上就是对于芋头五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头五花肉的做法的3点解答对大家有用。
