大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于角瓜炒肉的家常做法的问题，于是就整理了3个相关介绍角瓜炒肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
肉片炒角瓜最正宗的做法？
食材：角瓜（西葫芦）1个 猪里脊200克，胡萝卜50克，大葱1段，姜1块，蒜2瓣，生抽1勺半，料酒1勺，淀粉1勺，五香粉2克

步骤：
1.西葫芦洗净，对半切开后切片，胡萝卜切菱形片，姜切片，蒜切片，大葱切片；
2.猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；
用料：角瓜一条，猪肉200克，酱油，鸡汁，油，盐，大蒜各适量
步骤：
1、肉切薄片把酱油，鸡汁，油放肉里拌一下。
2、角瓜洗净切片，大蒜拍下切碎。
3、锅烧热倒油把肉倒进去炒七成熟备用。
原料：角瓜、麻椒、里脊肉、味极鲜酱油、十三香、蚝油。
做法步骤：
第1步、备料
第2步、锅中倒入适量油，加热
第3步、先炒肉
第4步、肉金黄后，放入葱花
第5步、放入角瓜和麻辣
第6步、翻炒
第7步、加入十三香，味极鲜酱油，耗油
第8步、翻炒两分钟，出锅
角瓜炒肉王刚做法？
材料：
角瓜3个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、
1.准备好所需材料，角瓜洗净切去两端。
2.将角瓜顺长对半切开，再斜刀切成薄厚均匀的片。
3.将猪肉切成片，加入生抽，料酒，少许盐抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟。
4.锅加油烧热，下入肉片翻炒至变色，将肉片盛出待用。
1、主料：角瓜300
2、辅料：猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。
3、葱姜蒜切碎，备用
4、角瓜洗净
5、切开，去掉瓜瓤
6、角瓜切片。待用。
7、锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻炒，炒出香味。
8、倒入角瓜片，适量盐，继续翻炒，倒入适量蚝油即可
主料：角瓜1个、肉片100克
配料：葱1根、姜1块、蒜2瓣、盐2勺、鸡精1勺、十三香1勺、生抽1勺、蚝油1勺
做法：
1、把角瓜葱清洗干净， 姜蒜去皮，葱、姜、蒜切成末，放在碗中备用。
2、角瓜从中间切开，切成薄片。
3、锅烧热，放油，不要放太多，太油不好吃。油热放入葱姜末爆香，下入肉片翻炒至肉片变色。
4、下入角瓜片继续翻炒至断生。
5、加调味料：盐2勺、鸡精1勺、十三香1勺、生抽1勺、蚝油1勺，炒至角瓜片变软，翻拌均匀。盛出装盘即可。
原料：角瓜 (200g)
肉 (150g)
姜丝 10g
葱丝 10g
油 20g
盐 10g
生抽 20g
做法：1.准备好所有食材，先将角瓜洗净切片，肉洗净切片。
2.起锅，锅中倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入葱、姜爆香，放入肉片进行煸炒。
3.煸炒至肉片变色，放入角瓜，加盐、生抽翻炒均匀即可。
老东北美食角瓜炒肉？
1、食材：角瓜300克、猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。
2、葱姜蒜切碎，备用。
3、角瓜洗净，切开，去掉瓜瓤。
4、角瓜切片，待用。
5、锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻炒，炒出香味。
6、倒入角瓜片，适量盐，继续翻炒。
7、快炒好时，倒入适量蚝油。
8、然后装盘，可以享用了。
食材明细
角瓜、猪肉、盐、酱油、味素、十三香、蒜末。

1、角瓜洗净切片。

2、先把肉切片洗净油热后加入肉片炒至变色。

3、加入角瓜和肉片一起翻炒。

4、加入适量盐和十三香。
到此，以上就是对于角瓜炒肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于角瓜炒肉的家常做法的3点解答对大家有用。
