大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉烧千张结的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍肉烧千张结的做法的解答,让我们一起看看吧。
五花肉烧千张结怎么烧?
五花肉烧千张结是一道传统的家常菜,要用到五花肉和千张结。首先,将五花肉切成小块,焯水去血水。
接着,在热锅中煸炒五花肉至金***,放入姜葱蒜爆香,加入千张结翻炒。
然后倒入适量清水,加入酱油、盐、糖、料酒等调味料,煮至汤汁浓稠,收汁放入碗中,上面撒上葱花即可。此菜色香味美,口感鲜嫩,是一款家庭常见的美味佳肴。
五花肉烧千张结怎么做好吃,五花肉烧千张结?
1.猪五花肉切大块。
2.锅里加油,放入五花肉块炒至变色。
3.放入一汤匙老抽,翻炒至肉块上色。
4.倒入卤汁(可用桂皮、八角、香叶、草果、草寇等替代),添足清水后大火煮开,改小火炖制。
5.豆腐皮切长条后,打结。
到此,以上就是对于肉烧千张结的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉烧千张结的做法的2点解答对大家有用。