大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒娃娃菜的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍肉炒娃娃菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
猪肉炒娃娃菜?
用料
娃娃菜头三颗,瘦肉200克,蒜瓣适量,油适量,盐适量
步骤
1娃娃菜头洗干净
2切片
3瘦肉洗干净
4切小块
5取一个小碗装起来,加少许油、盐、生粉搅拌均匀,腌制一会
6准备几个蒜瓣
7剁成蒜蓉
食材用料
猪肉 适量,娃娃菜 三颗,干淀粉 少许,增鲜酱油 少许,干辣椒 两个,盐 适量,蒜 三瓣
肉炒娃娃菜的做法步骤:
步骤 1
猪肉切均匀片状,放入干淀粉抓匀。娃娃菜中间撕开(以防太大不入味)蒜,干辣椒切沫备用,
粉条炒娃娃菜做法?
首先将娃娃菜切成适合吃的大小,然后把粉条泡软备用。
接着在锅里加入适量油,加入蒜末和姜末爆香。
然后放入娃娃菜翻炒至软,加入适量盐和鸡精调味。
放入泡软的粉条,翻炒均匀。
最后加入适量生抽和少许糖进行调味即可。可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他蔬菜和肉类来搭配。这道简单易做的粉条炒娃娃菜,既美味又健康,是一道适合家庭日常食用的菜肴,营养丰富,口感鲜美,不妨一试。
小炒娃娃菜的做法?
1.准备一颗娃娃菜,摘好后用水浸泡十五分钟,洗净后捞出晾干
2.取一铁锅加热,倒入适量食用油,
3.油热后,放入姜蒜炒香。迅速倒入娃娃菜,并用中火快速翻炒
4.待娃娃菜炒后有少许水析出来后,加入小半块浓汤宝,翻炒均匀
5.加入少许热水
6.盖上锅盖,小火加热5分钟左右
7.开盖,加入适量食盐,拌匀,用大火收干多余的水分,盛出
主料:娃娃菜2棵、大虾5-7只
配料:葱15克、姜10克、蒜10克、香菜10克
调料:虾油30克、料酒20克、清汤或清水30克、盐2克、白糖3克、味精或鸡粉1克(可选)、花椒油10(可选)
制作过程
1、根据人数,选用大虾5-7只,冲洗干净。大虾的处理要注意这点,就是把虾线、虾枪、虾包、虾须一定要剪去。把洗净的大虾在虾背中间剪开,用牙签挑去虾线;剪去虾须、虾枪,用剪刀尖挑出虾枪下面的虾包,注意别把橙色的虾油挤压出来,浪费了。
主料:娃娃菜一颗
辅料:干辣椒3个,姜适量,大蒜2瓣,生抽一汤勺,蒜条3棵,盐适量,花生油适量。
做法:
1、洗干净娃娃菜切成小段,菜茎一定不要太大块,不然不入味。
2、准备好干辣椒,姜、大蒜。干辣椒不用切碎,如果吃得辣,可以切碎。
3、蒜条洗干净后,切成小段。
4、先烧开水,然后娃娃菜放进去过一下水,再捞出来备用。
5、热锅下油,把干辣椒蒜姜放进去爆一会,炒素菜一定要多放点油。
6、把娃娃菜放到锅里大火翻炒,快熟了把准备好的蒜段放进去翻炒一会,加入适量的盐和一点生抽。
7、炒熟后出锅。
到此,以上就是对于肉炒娃娃菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒娃娃菜的做法的3点解答对大家有用。