大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于方子肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍方子肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
徐州方子肉做法？
徐州方子肉是一道具有地方特色的美食，其制作方法如下：
原料：
1. 五花肉（长 15cm，厚 1.5cm）15 千克
2. 四喜丸子（每只重 50 克）100 个
3. 鸡蛋角（每只重 60 克）60 个
4. 海带结（每只重 100 克）100 个
5. 面筋肋（每把 50 克）80 把
6. 豆筋（每根 100 克）120 根
7. 兰花干（每块 70 克）70 块
8. 素鸡片（每片重 60 克）180 片
方肉最简单的家庭做法？
方肉是一道非常常见的家常菜，做法简单易学。首先将猪肉切成方块，放入开水中焯水，将血水洗净备用。
锅中加入油，放入姜蒜炒香后加入葱段。
接着将焯好水的猪肉加入锅中翻炒，加入料酒、酱油、糖、盐等调料炒匀，倒入清水，加盖煮约20分钟。
最后，加入蔬菜（例如土豆、胡萝卜等）继续煮至熟烂即可。这样一道美味的方肉就做好了，口感柔嫩香甜，营养丰富，是一道很受欢迎的家庭美食。
怎么做方肉？
食材用料：五花肉600g，油适量，盐适量，白糖适量，老抽适量，陈皮适量，大料适量，葱姜适量
做法：
1，把五花肉洗净、切方块。
2，把肉块放入用陈皮浸泡的冷水锅里。
3，开火，烧开后煮制3分钟。
材料 五花肉、香葱、姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、丁香 做法
1、大块五花肉洗净，冷水下锅，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮4、5分钟捞出，切成约4、5厘米的方块。
2、香葱1把去根洗净；姜去皮拍松；八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。
3、将香葱均匀铺在砂锅底部，姜块均匀放好，肉皮朝下码齐，洒入2中的香料，倒入料酒、老抽、生抽、冰糖，加温水不要没过肉，大火烧沸，转至最小火，盖焖约两个小时，后期入盐调味。
4、开盖，将肉块轻轻翻面，肉皮朝上，用文火再煮半小时即可。
到此，以上就是对于方子肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于方子肉的做法的3点解答对大家有用。
