大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于大葱爆肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍大葱爆肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
圆葱干豆腐猪肉炒法？
主料：洋葱半个、豆干三块、青椒半个、红椒半个、木耳十几朵、猪肉50克
辅料：油少量、老抽少量、盐适量、蚝油半勺
做法：
步骤1、准备好所需食材
步骤2、猪肉切片，洋葱切块，青红椒，豆腐干切片，木耳清水泡发后洗净撕小朵
主料：圆葱一个，干豆腐一张，猪肉100克
辅料：油，盐，生抽，花椒面，味精，土豆淀粉，老汤，料酒适量。
把要用的食材准备好，干豆腐切成菱形块，圆葱切成块，猪肉切成片，锅烧热放油，然后把肉放进去煸炒，放花椒面，料酒，生抽煸炒然后放干豆腐煸炒，放入老汤，盖上锅盖炖两分钟，放入圆葱，盐，味精煸炒，最后水淀粉收汤，出锅装盘。
首先把圆葱洗后切丝油爆装大碗，把干豆腐切片水开煮三分钟装大碗，猪肉切片洒盐拌生粉，拌生粉要揉捏一刻钟，然后，用开水烫肉片三分钟，烫好肉片，用漏铲铲入装圆葱干豆腐的大碗。
最后把姜葱蒜切细丝在油锅爆炒，加酱油调料放大碗之上，美食。
1 猪肉切片，葱花，姜丝备用
2 胡萝卜切片
3 洋葱切片
4 葱花炝锅，放入猪肉炒到变色
5 然后放入干豆腐，胡萝卜，加入清水炖2分钟
6 加入洋葱
7 大火炒3分钟，加入盐，胡椒粉炒匀即可
鱼烧大葱的做法？
1/7洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱、姜、蒜、红辣椒、青彩椒全部洗净切好。
2/7锅热拿一块姜片抹一抹。
3/7入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。
4/7再起锅入油爆香姜蒜大葱红辣椒青彩椒。
5/7把煎好的鱼放入。
用料：鱼1条，姜数片，盐1大勺，葱10根，橄榄油15 ml，酱油15 ml，
步骤 1
将鱼清洗干净，用刀逆向刮一刮残余的鱼鳞，用旧牙刷刷一刷鱼头的缝隙，并小心地去掉鱼嘴里的牙齿。
步骤 2
沿着鱼腹隔几公分便划开一道，45度入刀，切到骨头前便停下来。用一小碗水化开一勺盐，均匀地淋在鱼上，静置20分钟以上，腌制入味。
到此，以上就是对于大葱爆肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大葱爆肉的做法的2点解答对大家有用。
