大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于汉源坛坛肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍汉源坛坛肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
汉源坛坛肉正宗做法？
精选汉源高山上等的农家土猪肉，将新鲜猪肉分割成若干小片，取500g猪肉即可。
取100g食盐和50g汉源花椒，装入钵子中，将新鲜的猪肉摸盐均匀，然后腌制2-3天。这一步尤其重要，盐的多少和摸盐的均匀程度，直接影响到坛子肉最终的味道和口感。
将新鲜的猪油，放入锅中小火烧制，等猪油出油完全后，用漏勺将锅中的猪油残渣过滤干净。然后将分割好的新鲜猪肉放入锅中小火烹炸，至猪肉呈浅金***时，停止加热。
用叉子将锅中的坛子肉起锅放进准备好的坛子中，最后用锅中的猪油封口。
等坛子中的油风干后，包装好，四川特色坛子肉就制作好了。
赞美大渡河汉源大峡谷的诗词？
有一种美叫汉源美
汉源美，美在历史。汉源历史之悠久可以追溯到距今一万年以前。
汉源美，美在文化。富林文化，古道文化，古镇文化，大河文化，红色文化，民族文化，丰富多彩，灿烂辉煌。
汉源美，美在生态。山水之美，有巍巍大相岭、壮美轿顶山、秀美佛静山、俊美鸡冠山，有波澜壮阔的汉源湖、景色秀丽的富乡旭河；峡谷之美，有雄奇险俊的大渡河大峡谷；花海之美，有万亩梨花、桃花、车厘子花，洁白如雪的、粉红娇的、清秀亮丽的。美得无边无际，美得气势磅溥。
汉源美，美在物产。娃娃椒，金花梨，黄果柑，甜樱桃，糖心苹果，阳光葡萄，阳光汉源，尽在其中。
诗词如下:
水湍急，山峭耸，雄关险，豺狼凶。
靳巧渡***江，兄弟民族夹道迎。
安顺场边孤舟勇，踩波踏浪歼敌兵。
昼夜兼程二百四，猛打穷追夺泸定。
铁索桥上显威风，勇士万代留英名。
大渡河的地理位置：
位于中华人民共和国四川省中西部，历史上被作为中国长江支流岷江的最大支流。大渡河发源于青海省玉树藏族自治州境内阿尼玛卿山脉的果洛山南麓，上源足木足河（其上源为麻尔柯河、阿柯河，在久治县）经阿坝县于马尔康县境接纳梭磨河、绰斯甲河（杜柯河、多柯河）后称大金川，向南流经金川县、丹巴县，于丹巴县城东接纳小金川后始称大渡河，再经泸定县、石棉县转向东流，经汉源县、峨边县，于乐山市城南注入岷江，全长1062公里。
雅安中餐排名前十？
四川雅安当地有许多特色饮食和文化历史，这也让雅安拥有非常吸引人的魅力，那么今天就让我们来一起看一看雅安十大餐厅到底都有哪些吧！
雅安十大顶级餐厅排行榜
1.雅安蒙顶山花间堂茶马司餐厅。环境优美，花团锦簇，用餐给人带来愉悦体验。
2.木桶鱼火锅。非常有特色的一家店，鱼在木桶里，底下垫上烧烫的鹅卵石，滚烫的汤淋下，极速高温保持了鱼的鲜美嫩滑。
3.雨都饭店雅之味餐厅。老牌的三星级餐厅，很多结婚宴席都会选择的餐厅。
第一名雅安蒙顶山花间堂一茶马司，第二名老渔夫生态苗苗鱼，第三名雨都饭店雅之味餐厅，第四名红高梁海鲜，第五名倍特星月餐厅，第六位雪山村23田姐家，第七位味美雅鱼酒楼，第八位鲍一鲍鲜生音乐餐厅，第九位干老四雅鱼饭店，第十名土地坡雅鱼餐厅。
到此，以上就是对于汉源坛坛肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于汉源坛坛肉的做法的3点解答对大家有用。
