大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于藕片炒肉的家常做法的问题，于是就整理了2个相关介绍藕片炒肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
藕炒肉最正宗的做法？
原料：莲藕、里脊肉、葱、蒜。
调料：盐、鸡精、五香粉、姜粉、生粉、生抽、老抽、油。
做法步骤：
1、莲菜去皮切片，然后放入淡然水中浸泡；
2、里脊肉切片，然后用五香粉，姜粉，生粉，生抽，老抽，油腌渍10分钟；
莲藕炒肉的做法？
1. 将瘦肉切成薄片，放入碗中加入适量生抽、盐和料酒拌匀后加入适量的生粉抓匀腌制10分钟；
2. 莲藕去皮切成条状或者片状备用；
3. 青椒洗净去籽后切成条状备用；
4. 热锅凉油，加入姜蒜末爆香；
5. 加入瘦肉片快速翻炒至变色；
到此，以上就是对于藕片炒肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于藕片炒肉的家常做法的2点解答对大家有用。
