大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣椒五花肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍辣椒五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
青椒烧肉家常做法?
青椒洗净切丝,瘦肉加点蚝油,酱油,食用油,生粉腌制1o分钟,起火热锅冷油炒一肉,快速把肉捞起,在放青椒炒一下,肉最后放下去翻炒一下,加调料,这道菜做起来肉嫩嫩的很好吃。
肉最好选五花肉,洗干净切成片,青椒去掉籽,掰成块放盘里,热锅凉油把肉片放进去中小火翻炒炒肉变成金黄放葱姜末翻炒,放生抽,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油盐把辣椒放进去不停的翻炒,炒至辣椒断生关火出锅
青椒炒五花肉的做法?
【食材】青椒、五花肉、大蒜、食用油、盐、生抽各适量。
【做法步骤】
1.五花肉清洗干净,放入锅中加入适量的清水,大火煮开后继续煮2分钟,把血水煮出来;煮好后捞出洗一下血沫,用刀切成片状。
2.青椒洗干净,对半切开后去除辣椒仔,然后切成小块备用。青椒中含有辣椒素,能增进食欲,和五花肉一起炒怎么吃都不觉得油腻。
3.炒锅中加入少许的食用油,油热后放入大蒜,小火炒出香味。家里没有大蒜的朋友可以用蒜白代替,也是很香的哦。
4.加入五花肉,改成中火,大概炒3分钟左右,通过加热,把五花肉的肥油炒出来。
五花肉如何炒辣椒?
五花肉水洗干净擦干水分,切厚度适中的薄片,热锅凉油中小火炒至五花肉表皮微焦浅黄后加入葱姜蒜、干辣椒、几粒花椒炒香,然后加辣椒炒至微软,之后加盐生抽老抽味精调味及颜色,最后加几滴醋出锅成莱。
用料
主料五花肉300克***300克
调料食盐1茶匙鸡精1/2茶匙姜2片蒜2瓣干辣椒1把料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙植物油2汤匙小葱1根
辣椒炒五花肉的做法
1.五花肉切片,用1/2茶匙盐、1/4茶匙鸡精、料酒和生抽,抓匀腌制
2.***切小段,葱、姜、蒜切好
3.干辣椒切小段备用,锅中倒油烧至五成热时,中小火,放入干红辣椒翻炒一会儿(别大火爆炒,不然就和我一样将红的炒成黑的了)
4.转大火,放入葱、姜、蒜爆出香味
5.放入五花肉,翻炒至肉片完全变色
6.放入***,断生后再调入1/2茶匙盐和1/4茶匙鸡精,即可
食材:五花肉片200克、青椒一个、姜丝适量、花椒2粒、干红辣椒丝适量、生抽2勺、老抽1勺、香醋1勺、甜面酱2勺、食盐适量、淀粉适量、食用油适量
做法步骤:
1、五花肉洗净,切成薄片放入淀粉水中浸泡五分钟,冲洗干净,再用盐腌制五分钟;
2、青椒冲洗干净,去蒂,然后切成青椒丝;
3、生姜切丝;干红辣椒切丝;
主料 五花肉300克
辅料 土椒300克
调料 豆瓣酱2勺 葱少许 白糖1勺 生抽3姜少许
土椒炒五花肉的做法步骤
1.五花肉冷水下入锅中,放入葱段、姜片,开锅煮15分钟。
2.五花肉捞出冲洗干净,切成薄片。
3.土椒去蒂,冲洗干净。
4.土椒拍破斜刀切马蹄块。
5.豆瓣酱备用。
6.锅加油烧热。
到此,以上就是对于辣椒五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣椒五花肉的做法的3点解答对大家有用。