大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉容的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍肉容的做法的解答，让我们一起看看吧。
肉蓉汤做法？
材料：肉从蓉20克，乌鸡1只。料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，鸡油20克。
做法：肉从蓉切片，用黄酒炒一下，乌鸡宰杀后去毛，内脏及爪，姜切片，葱切段，肉从蓉，鸡，料酒，姜，葱，同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入食盐，味精，鸡油调味即成。
1.猪肉剁成肉蓉放淀粉、鱼露拌均入味待用。
2.冬瓜、红萝卜洗净去皮、籽，切成薄片。
3.锅内放水，煮开后放入冬瓜、红萝卜，待汤开后再放入肉蓉煮滚，最后放油、盐、味精调味即可。
肉蓉卷做法？
步骤 1
肉馅调味，放入少于老抽，生抽，盐（调清淡点），放入淀粉搅拌待用
步骤 2
平底锅，刷上些许油，油不要太多，油热改小火，或者关火也行，倒入打在碗里搅拌好的一个鸡蛋，摊成饼拿出，第二个也这样
步骤 3
肉馅放到鸡蛋饼上，卷好，放入盘中，上锅蒸十分钟左右（肉多就多蒸会）
步骤 4
锅里放些许水，生抽，老抽，糖，盐（根据个人口味），热后倒入水淀粉收汁
步骤 5
肉卷蒸好后取出，切好摆盘，淋上调好的汤汁，哦啦
1.酵母3克、温水105克、普通面粉200克揉至成团后静置10分钟。
2.醒好后把面团擀成长方形面片，均匀的抹上调好味的肉馅，三折叠起，切成花卷面坯。
3.二个为一组，用筷子在面坯中间压一下，拉长面坯卷起成花卷状，面坯放置在不沾笼屉或油布上。
4.盖上盖子，夏季约醒15分钟，其他季节约醒20分钟。
5.醒好后凉水上蒸锅，上气后蒸15分钟，关火后不开盖，焖3分钟。
到此，以上就是对于肉容的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉容的做法的2点解答对大家有用。
