大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉沫焖豆腐的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍肉沫焖豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。
瘦肉焖豆腐怎么做好？
水豆腐用清水浸泡清洗干净切成小块。
2.锅中放适量清水，烧开，加少量盐，搅匀，放入豆腐块。氽1-2分钟后捞出豆腐，倒掉清水。
3.锅烧热，倒少量油，加入五花肉，小火翻炒。
4.将五花肉的油逼出，时不时用铲子压一下。炒至微黄，加少量的花椒爆至变色后捞出。加二勺豆瓣酱.将豆腐倒入。加适量水，加一勺鸡粉，用锅铲推匀中小火炖，至汤汁收干，最后加入适量的小葱。出锅即可
瘦肉焖豆腐怎么做好吃？
主料:猪五花肉 300g，辣椒3个
辅料:豆瓣2勺，豆豉1勺，生抽2勺，蒜3瓣，花椒1勺，料酒2勺。
1.五花肉洗净放入冷水锅里，加入姜片、料酒、花椒给肉去腥。
2.五花肉切成薄片。热锅倒少许食用油下入肉片，小火慢煎。
4.肉拨到一旁，开小火，加入蒜豆瓣煸香，肉和豆瓣豆豉一起翻炒。
到此，以上就是对于肉沫焖豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉沫焖豆腐的做法的2点解答对大家有用。
