大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾酱五花肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍虾酱五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
虾酱五花肉正宗做法？
1. 准备材料：五花肉、虾酱、姜片、蒜片。
2. 将五花肉洗净后，放入开水中烫一下，主要是为了去腥味。
3. 将五花肉切成薄片。
4. 姜切丝，与五花肉、虾酱、下点盐（不要放太多，因为虾酱本身有咸味）混合均匀。
5. 搅拌均匀后，放入蒸笼中。
6. 盖上蒸笼盖，蒸30分钟。
7. 时间到，取出蒸笼，香气扑鼻，就可以享用了。
虾酱五花肉的正宗做法如下：
准备好所需的材料：五花肉、虾酱、姜片、蒜片。
水中加入一块姜片和五花肉一起煮5分钟，然后捞起过冷水。
用冷水冲洗五花肉后，将其切成块。
煸炒五花肉出油，放入姜片蒜片一起炒。
加入少许香辣酱，继续煸炒均匀。注意香辣酱的用量，因为香辣酱也有咸味，所以一小匙就好。
加入一瓶盖花雕酒、一茶匙糖、一茶匙生抽，继续煸炒均匀。生抽的用量也要控制，因为虾酱有咸味。
将一汤匙虾酱加入4汤匙的清水搅拌均匀。
将搅拌匀的虾酱倒入花肉中继续炒匀。
天水虾酱肉的做法？
一、材料准备：
1、新鲜水虾500克；
2、虾酱100克；
3、肉脯100克；
4、洋葱2个；
5、蒜头3瓣；
6、料酒、蚝油、盐、味精、辣椒粉、鸡精各少许；
7、油适量。
二、做法：
1、将新鲜水虾清洗干净，用料酒、蚝油、盐、味精、辣椒粉、鸡精各少许腌制10分钟；
虾酱粉蒸肉最正宗的做法？
1、五花肉洗净切块，放入碗里，然后加入白糖
2、加入虾酱
3、搅拌均匀，静置腌制1小时
4、再加入蒸肉粉，再拌匀
5、土豆去皮切块，放入碗底
6、再放入拌好的肉，座入锅压锅内压25分钟
7、出锅后洒上葱花即可
虾酱、猪肉、葱、姜、辣椒、盐、料酒、香油。
1、准备材料，我用的新鲜小虾子磨的虾酱，所以要加盐进去，如果大家用瓶装虾酱可以不用再放盐。
2、猪肉我用的颈白肉，也可以用五花肉，按照个人喜好。肉切成稍大一点的肉丁。葱、干辣椒切丝，姜切末备用。
3、猪肉、虾酱加在一起拌匀，加入盐、葱花、姜末、辣椒丝。
4、蒸锅加水烧开后放进肉，我用的是不锈钢盘，所以大火蒸10分钟就熟了，淋香油就可出锅。
到此，以上就是对于虾酱五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾酱五花肉的做法的3点解答对大家有用。
