大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于红圆椒炒肉的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍红圆椒炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
圆椒炒肉的做法?
先是把圆胶切成丝,瘦肉切成片,再准备好调味料。热之后把调味料放入油锅中炒香,然后放入肉片炒到半熟之后把辣椒放进去一块翻炒的到充分吸收了各种味道,最后起锅就会非常的香了。
炒肉片怎么做好吃,圆椒炒肉片的家常做法?
圆椒炒肉片是一道非常简单的家常菜,下面是一种简单的做法:
准备材料:圆椒、瘦肉、姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
处理食材:圆椒洗净去籽,切成小块备用。瘦肉洗净切成薄片,加入适量盐、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀,腌制 10 分钟左右。
烹饪步骤:热锅凉油,放入姜蒜爆香,然后加入腌制好的肉片快速翻炒至变色。加入圆椒块继续翻炒,直至圆椒变软。最后加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
这道圆椒炒肉片简单易做,口感鲜嫩,非常适合日常家庭烹饪。如果喜欢吃辣,可以加入适量的辣椒或者干辣椒增加口感。另外,如果喜欢吃更嫩滑的肉片,可以在腌制肉片时加入适量的蛋清或者小苏打。
到此,以上就是对于红圆椒炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红圆椒炒肉的做法的2点解答对大家有用。