大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角炒五花肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍豆角炒五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
五花肉炒豆角最正宗的做法？
材料
豆角。五花肉。蒜头。绿豆芽。料酒。生抽。盐。鸡精。食用油。生粉。
做法
1。洗净豆角，去掉头尾掰成段；蒜头拍扁剥去衣，剁成蒜蓉。豆芽洗净备用。
2。猪肉洗净切成片，加酱油、生粉和鸡精拌匀，腌制5分钟。
3。加油入锅烧热，爆香蒜蓉，放入腌好的肉炒至肉色变白后捞起。
4。继续加油烧热，放入盐和蒜蓉爆香，将豆角和豆芽倒进锅大火炒5分钟，其间加少量水避免炒焦。
食材准备：四季豆角适量，绿豆芽适量，五花肉适量，彩椒适量，姜适量，糖适量，酒适量，盐适量
做法：
第一步：准备材料，五花肉用盐糖酒腌制入味。
第二步：水烧开，加入盐油苏打粉，将四季豆焯至变色。
第三步：.用炸过螃蟹的油滑熟肉片，起油锅爆香姜丝和彩椒。
食材：
五花肉150克 豆角200克 姜1块 蒜2瓣 大葱1段 干辣椒2个 生抽1勺 料酒1勺
做法
1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净，姜切片，蒜切片，大葱切片。干辣椒切丝。
2.锅中加入适量清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。
豆角炒五花肉怎么做？
关于这个问题，材料：豆角、五花肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、油
步骤：
1.豆角洗净切成段，五花肉切成小块备用；
2.热锅凉油，将五花肉煸炒至变色；
3.加入葱姜蒜翻炒，加入料酒翻炒均匀；
4.加入豆角翻炒，加入盐、糖、酱油调味；
5.继续翻炒至豆角熟透，汁水收干即可。
小贴士：
1.五花肉可以提前焯水去腥味；
2.豆角可以提前烫熟，炒出来更香；
到此，以上就是对于豆角炒五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角炒五花肉的做法的2点解答对大家有用。
