大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于咕佬肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍咕佬肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
黄桃咕咾肉家常做法？
以下是黄桃咕咾肉的家常做法：
材料：猪瘦肉、黄桃、鸡蛋、青红椒、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、干淀粉、番茄酱、白糖、醋、水淀粉、香油。
做法：
猪瘦肉洗净，切成小块，加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉、干淀粉、鸡蛋液拌匀腌制 15 分钟；
将腌制好的肉块下入油锅中炸至金***捞出沥干油备用；
苹果咕咾肉最正宗的做法？
净瘦肉 500g
、 苹果 一个 、 青红椒 各一个 、 盐 一茶匙 、 白糖 2茶匙 、 玉米淀粉 一茶匙 、 料酒 二茶匙 、 面粉 二汤匙 、 番茄酱 四汤匙 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1/
肉洗净切块，以盐，白糖，料酒，淀粉拌匀腌制15分钟
步骤2
再倒入面粉拌匀
步骤3
苹果洗净切块浸入淡盐水中以免氧化变色
步骤4
玻璃咕咾肉做法？
、首先将猪肉切成一厘米见方的小块，然后往肉上加入少许的胡椒粉然后腌制十分钟以上，时间不可以太短，这样不容易入味。
2、选取一个菠萝，然后把菠萝去皮，把菠萝切成小块放在碗里备用。
3、准备30g面粉然后加入50***，把它们调成糊状，放在一边静置10分钟左右，然后把腌制好的肉块放入面糊中。
4、准备一个锅，锅里放入适量的食用油。待油温升至七成热的时候，放入刚刚粘过面糊的肉块，放入油中炸至肉块变成金***。然后把肉块捞出来沥干上边的油，放在盘中备用。
5、在锅中依次放入葱花、姜丝，爆出香味之后，再放入两勺番茄酱，快速地进行搅拌。然后放入白糖，待白糖全部融化之后，再放入少许的醋，进行快速地搅拌。
用料：猪肉200克
菠萝1/4个、青椒1/2个
红椒1/2个、食盐3克
番茄酱3茶匙、白糖2茶匙
白醋1茶匙、料酒1茶匙
胡椒粉少许、鸡蛋1个
干淀粉50克、植物油适量
做法：1.准备好所有食材，先将青红椒切菱形块备用
2.猪肉切稍厚的大片，切好后用刀背轻轻砸一遍，让肉质变松
3.处理好的猪肉放入碗中，加入少许食盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌渍10分钟
到此，以上就是对于咕佬肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咕佬肉的做法的3点解答对大家有用。
