<span class='title_c'>都是洋河的蓝色经典天之蓝海之蓝和梦之蓝有何区别建议了解
江苏位于中国南方,是南方唯一一个在全国白酒排行榜上名列前五的省份,原因不仅是省内人对酒精上瘾,饮酒历史悠久,而且与省内深厚的酿酒底蕴有关。
江苏的酿酒历史已有5000多年,龙山文化遗址出土的饮酒器皿是最大的证明,到目前为止,已经出现了许多知名品牌,特别是在上个世纪中期,与川贵相比,名酒的数量并不逊色,如今仍有一款著名的白酒,受到许多白酒爱好者的追捧,它就是洋河!
洋河最著名的款式,除了当年的洋河大曲,目前最受欢迎的是蓝色经典系列,基本上是家喻户晓的存在,会不会喝酒的人都听说过,包括天之蓝、海之蓝、梦之蓝,但是虽然很有名,但很多人分不清三者的区别,今天我们就来深入了解一下。
一是产品定位不同
从定位上看,三者之间的顺序是:梦之蓝>天之蓝>海之蓝。
在推出蓝色经典系列之初,洋河对三款产品有明确的定位,从而铺开了产品生产线,三者的定位取决于容量:海洋
除了定位,系列还有具体的细分,比如梦之蓝,分为m3、m6和m9,对应不同消费群体。
二是不同的使用场合
由于定位不同,价格不同,三个系列的场合也不同。
梦之蓝——高端定位,纯粮酒质量,包装也很精致,全身主色调是深蓝色,看起来很先进,价格比其他两个系列高,经常出现在商务餐桌上,只有富人和小资产阶级家庭负担得起;
天之蓝——走中端路线,酒的质量会比海之蓝好,包装成两种颜色,上面是深蓝色,下面是白色,从而代表蓝天,在普通聚会上看到更多;
海之蓝——主要***用低端路线,整体包装***用浅蓝色,价格在人们接受的范围内,常被视为口粮。
三是基酒年份不同
窖池年份和陈放年份作为浓香型白酒,对酒质影响很大,年份越长,质量越好,价格越高,定位越高。
基酒分为优级和特级,梦之蓝相对高端,属于10-20年的年度基酒,陈酒有3-9年,显然,梦之蓝是最高水平。
四是口味差异
海之蓝突出粮香,完全符合江淮派浓香风格,口感微甜协调,口感干净;
天之蓝突出复合香味,饮用时能感受到粮香、果香、窖香,层次协调,给人干净的感觉,饮用后有明显的甜味;
梦之蓝突出窖香,在天之蓝的基础上增添层次感,饮用后回味持久,让人久久难以释怀。
虽然这三种白酒有很大的不同,但味道都很好,可以根据自己的需要进行选择,现在洋河很有名,无论是宴会、送礼还是自饮,出现频率都很高,除了蓝色经典,近年来有很多好酒,比如以下两款,来看看你是否喝过?
缘得荣和联名款
近年来,它在云贵川很受欢迎,属于茅台镇的酱香型白酒。
这款酒的价格只有100出头,名气也不是很大,经常被视为劣质白酒,事实并非如此,这种酒不仅酿造苛刻,而且质量高。
在原料的选择上,要经过层层筛选,属于当地特产红缨子糯高粱,说到它的工艺,用茅台等级的大曲坤沙酿造,新酒需要一年的时间,可以说是追求极致。
此外,这款酒还要窖藏10年,一出坛就是老酒。
倒一杯,陈味明显,酱香浓郁,舒适细腻,层次协调,醇厚的酒质让人醉生梦死,久久难以释怀。
秉衡的故事
说到这款酒,可能很多人没听说过,但是这款酒的来历可不小,酿造这款酒的人是茅台前身烧坊恒兴的后人,在酿造工艺和选料上都跟茅台一样。
这款酒需要18年时间的窖藏,搭配30年的老酒相互勾调,品质经过市场检验合格后才面市,酒质醇厚,细腻饱满,茅香和陈香十足,没有一丝不适感,一口咽下,全身舒适。
【文末】好了!全文到此结束,看完大家有什么想法?欢迎留言分享。
天之蓝 海之蓝 梦之蓝 有什么区别啊
天之蓝,海之蓝,梦之蓝就档次来说,梦之蓝是最好的。洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号,其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝。
洋河蓝色景点产品***用百年老窖发酵生香,百年储存老熟;主要度数有 38 度、 42 度、 46 度等,并可根据区域消费特征作适当调整;在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上,突出绵柔、淡雅的独特风格。
蓝色经典系列酒是洋河酒厂的主推新品,其08年的销售额在30亿左右。 目前市场所提到的绵柔型白酒就是该酒厂提出的酒类分类新标准,目前绵柔型白酒的国家标准就是由洋河酒厂和五粮液酒厂联合制定的。
扩展资料:
白酒的鉴别技巧:
1、看包装。国家名酒除所有的瓶子用料考究、制作精致外,有许多名酒都***用独特的瓶型。国家名酒的瓶盖大都使用金属防盗盖,并且瓶盖的材质优良,制作精湛,形状一致,一扭即断。
2、辨风格。真品名酒酒液清澈,香气优雅,余香悠长;而***冒名酒多数香气淡薄,入口辛辣,回味较短。如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是伪劣酒。
3、闻香味。饮用白酒前可以再做一做鉴定,倒一点酒洒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。如果气味苦臭,定是伪劣酒。
参考资料来源:百度百科——洋河梦之蓝
海之蓝、天之蓝、梦之蓝的区别在哪?
众所周知,这三款产品虽然名字上相差无几,但是实际上还是有等级之分的:无论是产品定位还是产品包装都是有区别的,这些都区别都非常直观的体现在产品的价格上,即使是普通消费者也都清楚:海之蓝<天之蓝<梦之蓝。
执行标准不同
海之蓝、天之蓝执行的是《GB/T 10781.1 浓香型白酒》,梦之蓝执行的是《GB/T 22046 地理标志产品 洋河大曲酒》。
基酒所属酒区不同标
海之蓝:常规酒区;天之蓝: 常规酒区;而梦之蓝的基酒却来自于其专属酒区,如梦之蓝M3产自梦之蓝酒区,梦之蓝M6产自梦之蓝中央酒区。
基酒等级不同
海之蓝:***用优级原浆,挑选前中段酒质最好的部分;天之蓝: ***用特级原浆;梦之蓝的基酒不仅来自于专属酒区,基酒等级也更高,如梦之蓝M3产自梦之蓝酒区,择优选取50年窖池酿造的特级酒,梦之蓝M6产自梦之蓝中央酒区,优选百年窖池超长发酵周期的头排酒,历经15年的地下酒窖储藏。
酿造窖池不同
海之蓝和天之蓝的酿造窖池年限都在50年以下,而梦之蓝的酿造窖池在50年以上:梦之蓝M3窖池50年,梦之蓝M6窖池100年,梦之蓝M6+窖池100年,梦之蓝M9酿造窖池为明清窖池。
基酒储存时间不同
海之蓝:3年
天之蓝:6年
梦之蓝M3:10年
梦之蓝M6:15年
梦之蓝M6+:15年
梦之蓝M9:20年
梦之蓝·手工班:20年
因为上面这些不同,所以这三款产品的口感才会有区别:海之蓝绵中藏柔,柔中蕴香绵甜柔和、醇厚净爽;天之蓝则酒质进行升级改造,升级后不仅香气幽雅,绵柔爽喉、饮后不宿醉;梦之蓝无论在香气还是在绵柔的口感上都比海之蓝、天之蓝略胜一筹。
天之蓝,海之蓝,梦之蓝哪个好
天之蓝,海之蓝和梦之蓝相比较,梦之蓝更好一些。
天之蓝,海之蓝和梦之蓝都是洋河旗下的蓝色经典系列。
海之蓝和天之蓝所用的基酒,都来自洋河旗下的常规酒区,其中,海之蓝用的是优级原浆,挑选的是酿酒前中段酒质最好的部分进行勾调,而天之蓝用的是特级原浆,比海之蓝高一个等级!而梦之蓝的基酒品质更高,它不仅有自己的专属酒区,而且在专属酒区里还划分了不同的等级,口感上自然更胜一筹!
洋河旗下这3款酒,海之蓝和天之蓝的窖池年限都不久,不超过50年,而梦之蓝的窖池,基本都是50年以上的。所以,综合来讲,梦之蓝更好一些。
洋河旗下蓝色经典系列口感介绍:
1、海之蓝:入口绵柔,带着窖香、粮食香和丝丝甜味,酒体协调,但不够饱满,后味略苦。
2、天之蓝:五个字概括就是:柔、顺、滑、黏、甜,入口比较绵柔,酒体协调,回味干净没有杂味,但也比较平淡,符合大众的口感。
3、梦之蓝M3:酒质绵爽,柔和,细腻,舒适,空杯留香时间久。
4、梦之蓝M6和M6+:这两款的口感差别不大,入口柔和,酒体圆润,甜味明显,但喝起来不腻,香味比较紧致,收口快且比较干净。
5、梦之蓝M9:香气丰富且幽雅,是窖香、糟香、粮香、曲香、醇香的复合香气,入口虽有凌厉之感,但各种味道立马在舌尖绽放,生津感立马随之而来,接着便是源源不断地回甘,同时将顺畅细腻做到了极致。
梦之蓝的各种类型有什么区别M1 M3 M6 M9之类的?
梦之蓝的各种类型M1 M3 M6 M9区别:市场定位不同、品质不同、外形不同。
洋河蓝色经典的三个系列就是海之蓝、天之蓝、梦之蓝,洋河梦之蓝又分为四个品种:M1、M3、M6、M9。海之蓝、天之蓝、梦之蓝,虽是亲兄弟,但长相有差异。
海之蓝与天之蓝瓶体设计相似,都是上边胖下边瘦的造型,区别是海之蓝以蓝色为色彩主调象征大海,天之蓝上边蓝色下部分透明,象征海天一线的辽阔意象。梦之蓝长得和海之蓝、天之蓝区别很大,是一种上部细长下部敦实的造型。三者从造型上还是比较好区分的。
从产品造型也可以看出产品的市场定位,蓝色经典是洋河推出的中高端系列,海之蓝主打中低端市场,天之蓝主打中端市场,梦之蓝主打中高端、高端市场。于此同时,它们承担的市场使命也有不同,海之蓝稳步发展以走量为目的,天之蓝、M1、M3巩固次高端位置,M6、M9战略性占位高端酒市场,起到拉升品牌价值的作用。
海之蓝、天之蓝、梦之蓝三者之间的品质也有不同,一般来说海之蓝<天之蓝<梦之蓝,M1<M3<M6<M9。海之蓝与天之蓝标准为国标GB\T1078.1(优级),梦之蓝标准为GB\T22046。
其中GB\T22046为地理标志产品洋河大曲酒,它规定洋河大曲酒要以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆和水为原料,在地理标志产品保护范围内,按传统工艺与现代生物技术相结合的方式进行生产。由此可见,更高的标准决定了更高的品质。
再说说蓝色经典的生产工艺,号称“三低”低温入池、低温发酵、低温馏酒,还有“三高”生产成本高、储存成本高(绵柔基酒的储存时间最短也要3年)、技艺要求高,“三多”小分子物质多、水溶性物质多、健康活性物质多。
这些技术可不是噱头而是有实际意义的,例如低温发酵,***用缓慢发酵工艺,按照“前缓、中挺、后缓落”的发酵规律,通过控制升温,让发酵时间变长,这就会使得酒体中的香味物质更好的形成,做到低而不淡的口感。
天之蓝,海之蓝,梦之蓝哪个好?
哪个好无法考量,根据个人判断,梦之蓝好点吧。
海之蓝、天之蓝、梦之蓝,虽是亲兄弟,但长相有差异。海之蓝与天之蓝瓶体设计相似,都是上边胖下边瘦的造型,区别是海之蓝以蓝色为色彩主调象征大海,天之蓝上边蓝色下部分透明,象征海天一线的辽阔意象。
梦之蓝长得和海之蓝、天之蓝区别很大,是一种上部细长下部敦实的造型。三者从造型上还是比较好区分的。
定位不同
海之蓝的定位相比天之蓝和梦之蓝相对低端一些,一般场合下都可以饮用,比较随意;天之蓝档次稍高一些,一般会用于家庭聚会或者朋友聚会;梦之蓝在蓝色经典系列中档次最高,又分为M1、M3、M6、M9,比较适合招待贵宾或者商务宴会。
包装不同
海之蓝的外包装遵循“简约、时尚、大气”的风格,文字版式精炼与协调,蓝黄相间的侧翼线条与正面底部的弧线相互辉映,营造“静中有动”的感觉;错落的蓝色底部色块差异,加强了包装的层次感和纵深立体感。