大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉烧豇豆的家常做法的问题，于是就整理了3个相关介绍肉烧豇豆的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
肉烧豇豆做法？
肉烧豇豆是一道非常下饭的传统美食，由于豇豆口感清爽嫩滑、而且营养价值高，所以备受消费者的喜爱。以下是简单的肉烧豇豆的做法，希望对你有所帮助！
所需材料：
1. 瘦肉 200克
2. 豇豆 300克
3. 葱姜蒜少许
4. 料酒、生抽、盐、胡椒粉、白糖适量
5. 食用油适量
制作步骤：
食材：豇豆10根、肉200g左右、蒜5个、生姜1小块、小米辣5个、食用油适量、盐少许、生抽1勺。
做法：
1、豇豆清洗干净后切成1.5cm左右长的段，放开水锅里焯水1分钟左右捞出，捞出的豇豆马上过冷水并沥干水份；
2、肉切丁、小米辣、生姜、蒜分别洗净后切碎；
3、锅里倒入适量油，加入蒜末和姜末一起小火慢慢翻炒；
步骤 1
煎：五花肉洗净沥干水分，切成块，不能太大也不能太小。放少许油润锅，或者不放油，将五花肉放入锅中中火煎出多余油脂。两面金黄即可。多余油脂盛出来，留少许就行，不然太腻了。
步骤 2
炒：将就煎肉的油放入冰糖粉，小火炒糖色。OK后，将五花肉倒入翻炒挂满糖色，放入姜、八角、香叶、干辣椒，翻炒均匀。从锅边淋入少许料酒，再倒入适量生抽老抽一点点。翻炒均匀。
步骤 3
怎样做五花肉烧豇豆？
五花肉烧豇豆是一道美味的家常菜，以下是一个简单的做法：
材料：
1. 五花肉：300克
2. 豇豆：300克
3. 姜：几片
4. 蒜：几瓣
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 糖：适量
将豇豆洗净切段，五花肉去皮切丝或片，葱姜切碎备用。
热油后放入葱姜炒香，再加入五花肉丝或片，煸炒至出油。
根据个人口味，可以加入蚝油、老抽、生抽、盐、糖等调味料。
加入适量水，烧开后转小火慢炖。
豇豆熟透后，大火收汁，调味后即可出锅盛盘
五花肉烧豇豆怎么做？
一般五花肉烧豇豆的做法是：准备一把豇豆，摘成小段，用盐水泡一会在清洗干净备用。
五花肉过水煮8分钟左右，切成片，并把生姜切成片。
开火上锅，把准备好的姜和五花肉煸香。
倒入豇豆大火快速翻炒，炒到豇豆变色加适量的盐继续翻炒十五分钟即可
您好，五花肉烧豇豆的做法如下：
所需材料：
五花肉200克、豇豆300克、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、清水适量、色拉油适量
步骤：
1.将五花肉切成小块，放入锅中煸炒，待煸炒出油后捞出备用。
2.锅中留底油，加入葱姜蒜爆香。
3.将豇豆焯水煮熟备用。
4.将煸炒好的五花肉放入锅中，加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
5.加入豇豆，加入适量清水，盖上锅盖，小火烧20分钟左右。
6.最后开大火收汁，撒上葱花即可。
主料，五花肉、干豇豆
辅料：老姜片、花椒粒、豆瓣、生抽、老抽、白糖或冰糖、八角、白芷及清水。
做法：1.三线肉切块后冷水下锅，锅开后 两分钟捞出备用；2.锅内入油（最好是菜油），待泡沫散尽后下姜片和花椒粒爆香。3.下入肉块爆香后下豆瓣适量，翻炒出香味后下加入清水至没过肉块，再依次下入调料：老抽、生抽、冰糖或白糖、八角及白芷；待锅开后转文火慢炖40分钟，收汁出锅即可。
1.豇豆洗净去蒂，用手掰成等长的段
2五花肉切块、蒜切片、姜切片、葱切段
3五花肉块冷水焯水，捞出备用
4.锅中倒油，爆香姜片和蒜片
5.倒入五花肉块小火翻炒后盛出
6将五花肉块倒入汤锅，倒入料酒、生抽、老抽后加热水，然后倒入白糖
7大火收汁即可
到此，以上就是对于肉烧豇豆的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉烧豇豆的家常做法的3点解答对大家有用。
