大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于干松蘑炒肉的家常做法的问题，于是就整理了4个相关介绍干松蘑炒肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
鲜松蘑炒肉的做法？
以下是我的回答，鲜松蘑炒肉的做法如下：
准备原料：鲜松蘑、五花肉、葱、姜、蒜、酱油、盐、青椒、胡萝卜、洋葱等。
松蘑处理：如果是干松蘑，需要提前一晚用凉水泡发，然后用水冲洗干净，再用开水烫一下。如果是新鲜松蘑，则直接清水煮开后捞出洗净。
肉的处理：将五花肉切片，用料酒、酱油、淀粉腌制几分钟。
炒菜准备：葱、姜、蒜切好备用，胡萝卜切片，青椒滚刀切好，洋葱切片（可选）。
炒制过程：锅中放油烧热，先放入葱、姜丝炸锅，然后放入肉片翻炒片刻，接着倒入松蘑继续翻炒。
调味：加入适量酱油和盐，再加入少量水略炖一会，使松蘑和肉更入味。
加入配菜：随后倒入切好的蒜片，以及青椒、胡萝卜、洋葱片，稍加翻炒。
出锅装盘：炒至食材熟透，即可出锅，装入盘中。
这样，一盘鲜美可口的鲜松蘑炒肉就做好了。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道受欢迎的家常菜。
松蘑炒肉家常做法？
原料：适量的松蘑，300克左右；肉200克左右。
辅料：葱、姜、蒜、酱油、盐；青椒、胡萝卜、洋葱等。
做法：
1、干松蘑要提前泡发洗净，新鲜松蘑先清水煮开后捞出洗净；
2、肉切片，备好葱、姜、蒜丝；为菜肴美观，也可备有青椒、胡萝卜、洋葱片少许；
3、锅中放油烧热，葱、姜丝炸锅，然后放入肉片翻炒片刻，随后倒入松蘑继续翻炒；
4、加入适量酱油和盐翻炒；
5、加入少量水略炖一会，随后倒入切好的蒜片，加点小量的青椒、胡萝卜、洋葱片，稍加翻炒出锅；
6、取平盘，倒入炒好的菜。
用料
松蘑干 2把，五花肉 1块，尖椒 2个，葱，蒜 ，油，盐各适量
做法步骤：
步骤 1
松蘑提前一晚用水泡发，清洗干净后稍微挤干水分，不要挤的太用力，不然特殊的香味就没了
步骤 2
五花肉切片，尖椒切块，葱蒜切碎备用
步骤 3
大火把锅烧热，倒入一点点油，一点点就行，因为五花肉会出油，放油主要是为了润下锅。放入葱蒜炒香后，放入五花肉中火煸炒至五花肉变色，加入一勺生抽翻炒均匀，使肉均匀沾上颜色
步骤 4
主料：
猪肉250克
松蘑150克
辅料：
葱花适量、精盐少许、生抽1勺、黄酒1勺、鸡精少许、高汤适量
做法与步骤：
步骤1.肉切片，松蘑提前泡好洗净。
步骤2.锅烧热放肉片
步骤3.炒变色放葱花和生抽
步骤4.放入松蘑
榛蘑炒肉家常做法？
【榛蘑肉丝】
材料：榛蘑150克 肉丝100克 尖椒1个 小红椒2个 葱姜蒜适量 盐适量 花椒粉适量 鸡粉适量
做法步骤：
1、榛蘑摘洗干净入烧开水的锅中焯水，再次清洗干净，沥干水分备用。
2、肉丝加花椒粉，少许盐，水淀粉抓匀，腌制5分钟，尖椒切块，小红椒切块。
干松菇的做法？
1，干松菇炒肉：
将肉切成片，加入少许料酒、蛋清、淀粉抓匀略腌制。
热锅加油，加入肉片划炒至变白，然后盛出。
锅中再加少量油，放入洋葱略炒，再加入胡萝卜片略炒，最后加入泡发清洗后的干松菇翻炒片刻，接着加入炒好的肉片，翻匀后再加入黄瓜片，翻匀后加盐。
2，松茸炒山鸡片：
将松茸菌去杂洗净切片，山鸡肉洗净切片。
热锅加油，下葱姜煸香，投入山鸡肉片煸炒，烹入料酒、酱油，加入精盐、白糖和适量水煸炒，加入松茸菌片继续炒至山鸡肉熟烂，用湿淀粉勾芡，点入味精推匀，即可出锅。
以上为干松菇做法。
到此，以上就是对于干松蘑炒肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干松蘑炒肉的家常做法的4点解答对大家有用。
