大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉炒洋葱的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍五花肉炒洋葱的做法的解答,让我们一起看看吧。
洋葱炒五花肉是怎么做的?
材料
猪五花肉 400g,洋葱 1/2颗,蒜头 三颗,酱油 两大匙,味霖 两大匙,水 两大匙
做法
1、五花肉洗净川烫后切成薄片,洋葱洗净切丝,蒜切末。
2、热锅,直接放五花肉片下去炒出油,放蒜末爆香,加进洋葱,倒进 酱料 炒匀,中大火略炒至收汁即可。
把五花肉的皮要去掉,然后切成片,把洋葱扒干净,切成菱形块,然后起锅烧油油七成热,放入五花肉片进行扁炒,变色后放入姜丝,酱油,蚝油,稍加边炒,放入洋葱再继续变炒,洋葱略微有点变色,放入盐再炒以后就可以出锅。
首先洋葱要切成丝,五花肉要切成薄片;其次热锅凉油,放入葱丝煸炒出香味;然后加入五花肉薄片煸炒至变色;接着加入适量的盐和料酒翻炒;最后加入少量生抽和适量水,盖上锅盖焖煮几分钟即可。
这道菜的特点是肥而不腻,口感鲜美,有浓郁的洋葱香味。
1· 准备所用食材。(这个五花肉是用水煮过的。五花肉先用火把猪皮上的毛烧掉,起一锅倒适量水,冷水下五花肉,加几片生姜和适量花椒,再加适量盐进去煮,煮开后转中小火煮。煮好后拿一筷子穿过五花肉说明已经煮好了,这样煮出来的五花肉再拿来炒味道特别好且肥而不腻。,尤其再搭配一些尖椒真是辣的过瘾)
2· 五花肉切片,尖椒切段,洋葱切块,小葱切段,生姜切小片,大蒜切片待用。
3· 锅内倒适量油,待油7成热把切好的大蒜的生姜爆香一下。注意不好糊了哦。
4· 下切好的五花肉煸炒。
5· 倒进切好的洋葱进去大火煸炒。
6· 倒适量生抽。
7· 加切好的尖椒进去。
8· 加适量胡椒粉和味精进去。
9· 下葱花进去。
10· 最后加适量盐便可。
洋葱炒什么好吃五花肉的炒法?
我觉得洋葱炒鸡蛋,既简单又好吃,首先买一个洋葱,准备两个鸡蛋,先把鸡蛋磕到碗里,加点料酒,滴一滴酱油拌匀备用,再把洋葱去皮洗净,切成不小不大的小块状,然后再把锅烧热倒油,先把鸡蛋液倒锅里,用筷子边炒边煎也弄成小块状,再把洋葱倒锅里跟鸡蛋翻炒,因为洋葱生的都能吃,所以根据你自己的口味来看洋葱炒的熟度就好,再撒上一点盐,一份洋葱炒鸡蛋就出锅了。
挑选一个扁圆形结实的紫皮洋葱,切掉两头,自来水冲洗一下,然后用刀切成四大块,然后把每大块再分切成小块备用,再准备一根大蒜切成小段备用,把买好的五花肉用温水冲洗一下,切成薄薄的片子,然后开火锅里面倒油,放几片生姜倒入五花肉片把油炒出来,然后加料酒,生抽老抽等等调料,放入洋葱片翻炒两分钟就可以装盘了
洋葱炒什么好吃,五花肉的妙法先把五花肉煮一下,煮到七分熟,拿出来欺骗这个片呢?不要切的太厚,然后放一丁点油,把五花肉放在油里面,扁扁的油就都出来了,放上点酱油,一喷九,再把洋葱放下去,翻两个个就出来了,哎呦,这个香喷喷的洋葱炒肉真是好吃极了
洋葱炒五花肉是一道非常受欢迎的家常菜,五花肉的肥而不腻与洋葱的清脆口感相结合,既能吃到肉的鲜美,又能享受到蔬菜的健康。以下是一种简单的洋葱炒五花肉的做法:
材料:
- 五花肉:200克
- 洋葱:1个(中等大小)
- 青椒:1个(可选,增加色彩和口感)
- 红椒:1个(可选,增加色彩和口感)
- 大蒜:3瓣
- 姜:1小块
- 豆瓣酱:1汤匙
- 生抽:1汤匙
到此,以上就是对于五花肉炒洋葱的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉炒洋葱的做法的2点解答对大家有用。