大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于大田螺肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍大田螺肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
特大田螺肉的做法？
做法：
1买回来的螺丝加点盐和1勺面粉，一点点水，用手使劲的揉搓，（稍微多搓几下）然后用清水清洗5/6遍，沥干水分，备菜切好备用
2锅热倒油，放入田螺肉大火爆炒一下，炒出里面的水气，约10秒盛出
3另起锅放适量油，倒入青红辣椒，姜丝，蒜末一起爆香，倒螺丝肉，加1勺米酒（灵魂）翻炒均勺，加半勺老抽1勺生抽盐鸡精、麻辣鲜各适量，一起大火翻炒2分钟，出锅撒点青菜段就可以了，
田螺肉的做法？
准备用料：田螺 260克、韭菜 100克、小米椒 10只、米酒 少许、生抽 2勺、老抽 1勺、生姜末 少许、盐 少许、鸡精 少许。
1、辣椒，韮菜切碎。
2、锅内放油加热，放入姜末炸香。
3、田螺肉放入爆炒。
4、加入辣椒，米酒，老抽，盐，翻炒均匀。
大螺蛳肉的烹饪方法？
1
把买回来的螺丝肉洗干净备用。
2
切好青椒和蒜苗备用。
3
把锅烧热先不要放油，把螺丝肉放入烤干然后盛起备用。
4
然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香。
5
接着就放入蒜苗一起炒一下。
到此，以上就是对于大田螺肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大田螺肉的做法的3点解答对大家有用。
