大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于扁豆肉焖饭的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍扁豆肉焖饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
扁豆肉末焖饭的做法窍门？
扁豆肉末焖饭是一道美味的家常菜，以下是制作此菜的窍门：
1. 选材：选择新鲜的扁豆和五花肉，确保食材的新鲜度。
2. 切配：将扁豆切成小段，五花肉切丁备用。洋葱和姜切碎备用。
3. 煸炒：先煸炒五花肉的肥肉部分，熬出油后加入瘦肉丁一起炒。再加入洋葱和姜炒出香味。
4. 炒制：加入扁豆一起煸炒，倒入一点老抽，加盐少许，根据自己的口味放盐。
5. 电饭锅煮饭：将炒好的扁豆肉倒入电饭锅内，加入洗好的米开始煮。待电饭锅跳起绿灯后，再闷一会儿即可。
6. 味道：此菜口感丰富，有肉的鲜美和蔬菜的清爽，同时还具有扁豆独特的香味。
以上是扁豆肉末焖饭的做法窍门，希望对您有所启发。
豆角肉焖饭家常做法？
1.豆角肉焖饭在家常菜中是很受欢迎的一道菜。
2.其制作的方法较为简单，一般可分为准备食材、炒制和焖煮三个步骤。
3.具体的做法为，准备好米饭、豆角、葱姜蒜、瘦肉等食材，然后将豆角焯水，装入容器备用；接着用瘦肉煸炒出香味，加入切好的葱姜蒜和盐、酱油、料酒、味精等调味品；最后，将煸炒好的调料混合进豆角和米饭中，放入锅中盖锅焖至米饭熟软即可。
4.总体来说，豆角肉焖饭的家常做法简单易学，口感丰富，营养丰富而且容易消化，是很多家庭的晚餐首选之一。
步骤：
1.将猪肉切成小块，用料酒、酱油、盐和鸡精腌制20分钟。
2.将豆角洗净，切成段状，生姜和蒜切末备用。
3.将锅烧热，放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4.加入生姜和蒜末，继续煸炒。
5.加入豆角段煸炒，煸炒至豆角变软。
6.加入适量的水，烧开后加盐和鸡精调味。
7.将米饭倒入锅中，用中火焖煮15-20分钟，直到米饭煮熟。
8.撒上葱花即可。
1. 淘米，水倒掉
2. 豆角洗净，掰断
3. 香葱，切段，蒜，拍碎
4. 肉，切丝
5. 热锅凉油爆香香葱和蒜
6. 加入肉翻遍，依次加入料酒一勺，生抽三勺，老抽一勺，糖一勺，盐比平时多放些（因为待会要加水）
7. 加入豆角，翻遍入味
8. 加入水，如果想让焖饭颜色好看些就再加一勺老抽，盖上盖子，大火烧开，转小火炖十到十五分钟
9. 把炖了的豆角肉放到电饭锅里，搅拌，如果水少再适量少加一些水
10. 按下煮饭键，就静等你家满屋飘香吧！
首先用电饭锅蒸一锅米饭，然后把豆角用水焯一下，加葱姜呛锅，把肉像红烧肉一样的做，再加入豆角加水超过表面进行红烧，收汁后，把豆角肉倒入蒸好的米饭中，再焖10分钟就可以吃了。
肉糜焖饭的家常做法？
下面就给大家介绍一下“肉糜扁豆焖饭”的家常做法
步骤1.扁豆，切小段。
步骤2.处理肉糜，加入盐，鸡精，葱，生姜水，料酒，一勺色拉油，净置一刻钟方便入味儿。
步骤3.大米淘净，倒入高压锅，放平时煮饭一样多的水，泡几分钟。
步骤4.锅里倒一勺油，倒入肉糜翻炒，炒成一小块一小块的，没有生肉色的时候，再倒入扁豆翻炒，最后加入一勺盐，老抽上色，鸡精拌匀炒几下上色就可以啦。
步骤5.拌均的扁豆肉糜直接倒入锅内大米的上面，不用拌，直接盖上锅盖煮十分钟，关火再焖十分钟。
步骤6.最后用饭勺把扁豆肉糜和饭拌均，一碗香喷喷的扁豆肉糜焖饭就完成了。
到此，以上就是对于扁豆肉焖饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于扁豆肉焖饭的做法的3点解答对大家有用。
