大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于栗子炒肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍栗子炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
板栗炒肉正宗做法？
板栗炒肉是一道经典的中餐，其正宗做法如下：
**材料：**
- 猪肉（梅花肉或里脊肉）200克
- 板栗肉 150克（新鲜或罐头皆可）
- 青红椒各半个（根据个人喜好添加）
- 姜几片
- 蒜几瓣
- 葱一根
- 生抽1大勺
- 料酒1大勺
考肉锅可以做炒栗子吗？
板栗炒肉
材料：猪肉 板栗 盐 生抽 料酒 干辣椒 蒜 小葱
做法：
1、把猪肉剁成小块（我用的是鸡翅），用盐、生抽、料酒腌制二十分钟左右
2、把买来的生板栗洗净晾干。在栗子表面划上十字形刀口。锅里烧水开锅后关火，把栗子
3、倒进去闷五六分钟（这样很方便剥皮）如果栗子个字比较大，也可以用开水煮五六分钟
4、趁热把栗子皮肉一一剥开备用，蒜切片，干辣椒切断，小葱切断备用
5、锅中倒油，中火，把八角和干辣椒放入锅中爆香，再将猪肉倒进去炒至两面金黄后盛出
6、锅中的剩油中放入蒜瓣爆香，倒入猪肉和板栗，再加入少量盐、鸡精、老抽、胡椒粉翻炒两三分钟，再根据栗子的生熟程度加少许水小煮一会
7、撒上葱花出锅即可
考肉锅可以做炒栗子吗？
板栗炒肉
材料：猪肉 板栗 盐 生抽 料酒 干辣椒 蒜 小葱
做法：
1、把猪肉剁成小块（我用的是鸡翅），用盐、生抽、料酒腌制二十分钟左右
2、把买来的生板栗洗净晾干。在栗子表面划上十字形刀口。锅里烧水开锅后关火，把栗子
3、倒进去闷五六分钟（这样很方便剥皮）如果栗子个字比较大，也可以用开水煮五六分钟
4、趁热把栗子皮肉一一剥开备用，蒜切片，干辣椒切断，小葱切断备用
5、锅中倒油，中火，把八角和干辣椒放入锅中爆香，再将猪肉倒进去炒至两面金黄后盛出
6、锅中的剩油中放入蒜瓣爆香，倒入猪肉和板栗，再加入少量盐、鸡精、老抽、胡椒粉翻炒两三分钟，再根据栗子的生熟程度加少许水小煮一会
7、撒上葱花出锅即可
到此，以上就是对于栗子炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于栗子炒肉的做法的3点解答对大家有用。
