大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于大葱回锅肉的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍大葱回锅肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
大葱炒什么好吃?
炒鸡蛋好吃。
具体做法如下:
需要的食材:大葱1大根,鸡蛋3个,盐,植物油
第一步:大葱剥去外皮洗净,滚刀切粗丝,鸡蛋打散
第二步:锅内加植物油烧热,倒入蛋液,摊成鸡蛋块盛出备用
大葱配鸡蛋炒的好吃。
因为鸡蛋口感细腻,可以充分吸收大葱的香味,增加菜品的口感。
另外,鸡蛋富含蛋白质和营养成分,与大葱一起搭配可以提高菜品的营养价值。
此外,大葱还可以与其他配料搭配使用,例如猪肉、豆腐、虾仁等,不同的搭配方式可以制作出不同口味的美食,让人们能够更好地享受大葱的美味。
【大葱炒肉片】
百吃不厌的家常菜。此菜,好吃的要点是大葱的量要大,吃的就是大葱的香气,和肉片嫩滑的技巧,掌握了这俩,好吃不停筷。
【大葱炒肉片】需要的食材:山东大葱2根,猪里脊肉150克,葱、姜末少许,玉米淀粉2勺,生抽2勺,盐,植物油,黄豆酱油
具体做法:
第一步:大葱剥去外皮去头洗净,斜刀切片;里脊肉切片,肉片加生抽、葱姜末拌匀,放玉米淀粉再拌匀腌2分钟。要点:这样处理的肉片非常的嫩,不要省略
第二步: 锅内加植物油烧至温热,放入肉片用筷子不断的划散至变色发白
第三步:加酱油提色,开大火,倒入大葱翻炒
第四步:炒到大葱一打蔫,立马加盐调味,炒匀出锅
鸡蛋炒大葱特别好吃
1、准备四个鸡蛋,将鸡蛋放到碗里打散,撒入一小勺盐。
2、大葱切成短截备用放到打好的鸡蛋里面搅拌均匀。
3、然后在锅里面倒入油,等油热了之后把蛋给倒进去,炒成金***即可。
4、因为鸡蛋中有盐,所以这道菜就不用再额外加盐了,炒好直接盛出来就可以食用了
炒肉丝回锅肉的做法?
一、原料
主料 肉丝(熟)适量 ,胡萝卜半根,麻辣椒1个
辅料 生抽1勺 蚝油1勺 葱花少许
二、回锅肉丝的做法步骤
步骤1
萝卜切丝,起锅下油,先炒胡萝卜丝
步骤2
放入葱花爆香
步骤3
放入蚝油,麻椒,生抽一起翻炒均匀
1.原料:五花肉,也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。
2原料:青红椒,青蒜,豆豉,郫县豆瓣酱。
3.冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可,待肉凉后切成薄片。
4.冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可(用筷子可以穿透不渗血水),待肉凉后切成薄片。
5起油锅,下肉片煸炒。
6.待肉片出油有点卷的时候,下郫县豆瓣酱炒匀
7.再加入切碎的豆豉炒香。
8加入青红椒,炒至断青
9.最后,加入青蒜炒出香味。
10.最后,再加入糖,鸡精调味就可以出锅了。
到此,以上就是对于大葱回锅肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于大葱回锅肉的做法的2点解答对大家有用。