大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊头肉炖豆腐的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍羊头肉炖豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。
羊头肉炖豆腐的做法？
1.豆腐洗净后切片
2.羊肉洗净后，切片
3.河蚌洗净后切小段
4.锅中放油少许，将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金***
5.锅中放油30ml，下入葱姜切好的末爆香
6.再放入羊肉翻炒出肉油
7.接着放入适量的水
8.放入河蚌
9.豆腐也一并放入
10.锅中用中火慢慢煮出浓汤，用铲子将油末去掉
如何做羊头肉炖豆腐？
材料准备：羊头肉、豆腐、葱、姜、蒜、八角、香菜、干辣椒
烹制流程：
1、羊头肉（买的熟的，做菜的速度快一些）切成5cm长0.5cm宽的长条 备用
2、豆腐切块，备用
3、锅内倒入适量油，烧热
4、放入八角、葱姜蒜，干辣椒炒至香味，
5、倒入切好的羊头肉，翻炒2分钟
6、加适量水，待水烧开后放入豆腐
材料豆腐500克，羊肉200克，河蚌500克，青菜200克，葱10克，姜10克，胡椒粉1茶匙做法1.豆腐洗净后切片2.羊肉洗净后，切片3.河蚌洗净后切小段4.锅中放油少许，将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金***5.锅中放油30ml，下入葱姜切好的末爆香6.再放入羊肉翻炒出肉油7.接着放入适量的水8.放入河蚌9.豆腐也一并放入10.锅中用中火慢慢煮出浓汤，用铲子将油末去掉11.放入青菜12.青菜熟后即可放入胡椒粉出锅
到此，以上就是对于羊头肉炖豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊头肉炖豆腐的做法的2点解答对大家有用。
