大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆长豆角肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍土豆长豆角肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
长豆角茄子烧土豆的家常做法?
1、洗干净豆角,用手撕成小段。
2、把一个土豆削皮,切成块状。
3、半个茄子,切成三角薄片。
4、把肉切成肉片。
5、切一些蒜瓣。
6、炒锅放油,放入蒜瓣炝锅,放入猪肉片。
7、放入豆角和茄子和土豆。这里一定要注意,豆角必须做熟。
8、炖至汤汁收尽,撒入蒜沫,少许盐和鸡精炒匀关火盛出。
9、长豆角茄子烧土豆就做好了。
长豆角茄子烧土豆的家常做法?
1、洗干净豆角,用手撕成小段。
2、把一个土豆削皮,切成块状。
3、半个茄子,切成三角薄片。
4、把肉切成肉片。
5、切一些蒜瓣。
6、炒锅放油,放入蒜瓣炝锅,放入猪肉片。
7、放入豆角和茄子和土豆。这里一定要注意,豆角必须做熟。
8、炖至汤汁收尽,撒入蒜沫,少许盐和鸡精炒匀关火盛出。
9、长豆角茄子烧土豆就做好了。
长豆角的做法?
长豆角的腌制方法如下:
1、先要挑选一下长豆角,千万不要掐去长豆角的两头,把长豆角洗净,晾干。
2、找一个大口的有盖容器,玻璃、陶瓷都可以,洗净、晾干。
3、烧开水,放盐,咸味大约是做得太咸的菜那样。
4、如果喜欢吃辣的,可以放入花椒、干辣椒,等水凉后,放入长豆角,然后密封。
5、第一次大约要一个星期,以后水酸了,2-3天就可以吃了。 其实长豆角的腌制方法还是蛮简单的,不过要注意以下几点: 1、全过程不要沾油。 2、每次加新菜时要适量加盐。 3、水面上要加重物,比如弄几根筷子横横竖竖地,上面压一个装满水的饮料瓶,长豆角就不会浮上来,否则容易烂。
食材:土豆一个,长豆角一把,小米辣,蒜,生抽,老抽,蚝油,白糖,玉米淀粉;
做法:
1.调酱汁:两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、小半勺白糖、一勺玉米淀粉、小半碗清水搅拌均匀;
2.土豆洗净去皮切条,长豆角洗净切段,锅中到比炒菜多一点的油,将豆角和土豆分别炸熟盛出;
3.利用锅中底油,爆香小米辣和蒜末,倒入土豆和豆角翻炒均匀,倒入调好的酱汁,翻炒均匀即可出锅;
主料:豆角300g
辅料:朝天椒适量
调料:食盐适量、花椒1撮、白酒少许
腌豆角的做法:
1.豆角洗净后,摘去两端,阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干。
2.锅里加水,加入花椒烧开后继续煮2分钟,彻底晾凉,倒入泡菜坛里,泡入豆角和辣椒。水封。
3.一周后就差不多了。吃完后可以继续泡新的豆角。
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食材
主料
长豆角
200g
西红柿
半个
辅料
到此,以上就是对于土豆长豆角肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆长豆角肉的做法的3点解答对大家有用。