大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇肉燥饭的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍香菇肉燥饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇猪肉饭正宗做法？
做法如下：
1. 准备材料：猪里脊肉、香菇、鸡蛋、大米、葱、姜、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精。
2. 将猪里脊肉切成小丁，用生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟，然后加入水淀粉抓匀。
3. 将香菇洗净，切成小丁。将葱姜切末备用。
4. 将大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮熟。
5. 热锅凉油，将腌制好的肉丁放入锅中煸炒至变色，盛出备用。
6. 锅中留底油，放入葱姜末爆香，加入香菇丁翻炒均匀。
7. 将炒好的肉丁重新放入锅中，加入适量清水，放入煮熟的米饭，搅拌均匀。
8. 加入盐、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
9. 将煮好的香菇猪肉饭盛入碗中，撒上葱花即可享用。
香菇肉粒饭正宗做法？
香菇肉粒饭是一道，口感丰富。下面介绍一种正宗的香菇肉粒饭的做法。
所需材料：
1. 猪肉（或牛肉） 250 克
2. 香菇 5-6 朵
3. 鸡蛋 2 个
4. 米饭 适量
5. 洋葱适量
6. 姜末 适量
7. 蒜末 适量
香菇滑鸡饭做法？
用料：鸡块一份
辅料：葱白两段，蒜西瓣，香菇5朵，
烹饪步骤：
1.准备好所需材料。
2.香菇去梗冲洗干净。
3.香菇去梗冲洗干净
4.蒜切块，葱白切碎。
5.锅中热油放入蒜葱爆香。
6.倒入鸡块翻炒变白。
7.加适量蚝油和生抽。
食材清单
香菇 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 鸡腿肉 2个 、 耗油 适量 、 白砂糖 适量 、 姜片 适量 、 蒜瓣 6-8 、 八角 1个 、 淀粉 适量
烹饪步骤
步骤1
鸡腿肉全部切成小块，骨头剔除，洗净。
肉焖饭的家常做法？
用料：大米 500克，胡萝卜丁30克，梅花肉300克，鲜豌豆100克，盐1小勺，老抽少许，生抽4小勺，香油 1小勺，熟芝麻1勺，料酒 1小勺，蚝油 15克，姜沫10克，大葱花少许。
做法：
1.肉丁切好之后腌制一下，让其更入味，里面放了生抽和料酒静置20分钟以上。准备米饭当中其他的配料食材。剥出新鲜的豌豆粒。
2.大米淘干净之后用清水泡20分钟左右，大米通体发白为止，另起油锅，放油加热，炸出葱香味。
3.加入腌制好的肉丁，翻炒均匀，几分钟之后再加入胡萝卜丁，加入剁好的姜末，煮三五分钟即可。
4.接着把它放入已经泡好米的电饭锅当中。煮米水刚没过手指的两个指关节最好，这样煮出来的米饭饱满蓬松。
5.电饭锅按选择精华煮，开始按键之后，煮饭工作开始启动，豌豆粒烧开水煮熟，调浇汁料，生抽，老抽，香油，芝麻，和蚝油一起混合搅拌均匀。
6.电饭锅已经把饭做好了，撒上煮好的豌豆，再浇上调好的调汁，肉焖饭就算做好了。
青菜洗干净切成细丝，米淘好备用，五花肉切成小块，大约大拇指甲盖那么大
热锅冷油，五花肉炒到冒油，周围有点焦黄，放入葱姜末，继续炒出香味，放料酒，放入米，炒匀，青菜丝，炒匀
倒入开水，跟平常焖米饭差不多水即可，盐调味，汤水有点淡淡的咸即可！
盖盖子，大火烧开，转小火，焖大约半个小时，爱吃锅巴的可以多焖一会。
肉焖饭做法如下：
配料：胡萝卜半根，土豆一个，腊肠一根，瘦肉一块，香肠一根，玉米粒一把，葱姜蒜适量，盐，糖，鸡精，生抽，老抽，食用油
做法：
1.将胡萝卜，土豆，瘦肉切成丁，香肠切薄片
2.起锅烧油，葱姜蒜爆香，加入瘦肉，盐，鸡精，糖，老抽，生抽，炒匀。
3.讲米洗净放入电饭锅，加入适量水（少于平时煮饭的水量），放入土豆，胡萝卜，玉米粒，再将烧至的肉丁倒入锅中，按煮饭键，煮熟即可。
到此，以上就是对于香菇肉燥饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇肉燥饭的做法的4点解答对大家有用。
