大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜豆炒肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍甜豆炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
甜豆炒肉家常做法?
1.肉切好,淀粉生抽蚝油老抽把肉腌一下。
2.备点姜蒜。
3.甜豆撕去筋洗干净。
4.烧一锅水,水来后甜豆放下去煮大概一分钟。
5.捞出来。煮过再炒会熟得均匀,避免有的豆不熟。
6.热锅下油倒入姜蒜爆香,肉放下去炒,肉熟得差不多时把甜豆放下去炒。
7.加点盐,够甜豆的量就可以了。翻炒均匀,豆和肉确定都熟即可出锅。
夏天猪肉炒什么好吃?
做法:青椒200克左右,精猪肉80-100克,姜少许,酱油,淀粉,
1.青椒,猪肉均切丝,猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀。
2.开火,放油少许,放入姜丝(一点就行),待油较热,将肉丝放入,烧至略带金***抄起,当然要加盐少许。
3.再放油少许,待热,将青椒丝倒入锅中,加盐,翻炒,炒至7-8成熟,将先前炒好的肉丝倒入。一起翻炒。
4.喜欢口味重的可加点鸡精之类,喜欢吃脆点的就把青椒炒的生点,放点醋翻下就可以起锅了。
夏天猪肉可以和许多食材搭配炒制,这取决于个人的口味偏好和饮食习惯。以下是一些夏季常见的猪肉炒菜建议:
1. 猪肉炒青椒:青椒清爽爽脆,炒制时可以保持蔬菜的鲜嫩口感,搭配猪肉丝或猪肉片一起炒制,色香味俱佳。
2. 猪肉炒西兰花:西兰花是夏季常见的蔬菜之一,和猪肉搭配在一起炒制,既能保持猪肉的肉质鲜嫩,又能增加菜肴的营养价值。
3. 猪肉炒豆芽:豆芽是夏季清爽的时令蔬菜,炒肉丝或者炒肉片时,加入新鲜的豆芽,口感爽脆清爽,提供了更多的纤维素和维生素。
4. 猪肉炒荷兰豆:荷兰豆(或叫做甜豆)是夏季常见的蔬菜之一,和猪肉搭配炒制,能够增添清爽口感与丰富的营养。
苦瓜炒肉,苦瓜洗净切两半,挖掉中间***切片备用,瘦肉切丝放入料酒 鸡粉 嫩肉粉 蚝油 食用油适量搅拌均匀腌制备用。姜切丝葱切段大蒜切颗粒指天椒切片备用,不吃辣的可以不放指天椒。
锅里放入适量食用油五成热时加入葱姜蒜和指天椒爆香
放入肉丝,翻炒至变色
加入适量酱油,翻炒至上色,加入苦瓜
翻炒至断生,加入适量鸡粉和盐调味
夏天猪肉炒辣椒好吃。选上好的五花肉洗干净切片,青辣椒洗干净也切成片。
锅中放少量油,放入五花肉煸炒出油,加蒜片,炒香,再放辣椒进去翻炒,加入少量盐生抽料酒味精,再次翻炒即可出锅。
浙江野干笋干的家常做法?
1.小野笋200g 甜豆 100g 咸肉 60g
2.咸肉切小丁,野笋过一下水切小丁
3.烧热锅,放入适量油
4.下咸肉丁,炒到微黄
5.下入笋丁继续翻炒一分钟左右
6.下入甜豆翻炒均匀
7.加入小许水
8.加盖中火大概三四分钟后即可起锅
浙江野干笋干是一种传统的干货,具有独特的风味,常用于炖菜或炒菜。以下是一种家常做法——干笋炒肉的步骤:
材料:
- 干笋干:适量(根据人数)
- 猪肉或瘦肉:100克
- 青红椒:各1个
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 食用油:适量
- 生抽:1汤匙
- 料酒:1汤匙
到此,以上就是对于甜豆炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜豆炒肉的做法的3点解答对大家有用。