大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于清蒸莲藕夹肉的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍清蒸莲藕夹肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
蒸藕夹肉怎么做?
用料
后腿肉末 350克,莲藕 900克,蚝油 5克,生抽 15克,黄酒 5克,白胡椒粉 2克,葱 2根,姜粉 2克,盐 5克
做法步骤
步骤 1
莲藕洗净去皮,用刨刀搓成碎末。
蒸藕夹怎么做好吃?
主料 莲藕 两节 肉未 2两 葱花 适量 淀粉 1小勺 蚝油 适量 花生油 适量 盐 适量 步骤 1.把莲藕切成片,第一刀不切断,第二刀切断 2.肉末中加入盐,蚝油,花生油调均匀 3.把调好的肉未夹在莲藕的中间 4.夹好的莲藕 5.用高压锅上蒸15分钟 6.蒸好的莲藕,倒出汤汁晾凉,加入一小勺淀粉,蚝油,盐,蒜,拌成水淀粉,放入锅,小火烧开 7.蒸好的藕夹,撒上葱花,浇上勾好们汤汁即可
用料
后腿肉末 350克,莲藕 900克,蚝油 5克,生抽 15克,黄酒 5克,白胡椒粉 2克,葱 2根,姜粉 2克,盐 5克
做法步骤
步骤 1
莲藕洗净去皮,用刨刀搓成碎末。
到此,以上就是对于清蒸莲藕夹肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于清蒸莲藕夹肉的做法的2点解答对大家有用。