大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于印尼沙爹肉串的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍印尼沙爹肉串的做法的解答，让我们一起看看吧。
沙爹肉做法？
1· 提前准备腌料来腌制牛肉。
2· 洗完的牛肉擦干水，可以切成小块，也可以像我这样切成大块的。
3· 把牛肉倒入腌料里，用手抓匀入味。
4· 调制腌料的浓度，抓匀后是这个效果，最后再把生油倒入抓匀，封上保鲜膜，放冰箱4个小时以上入味。
5· 把这三款调料，预先舀到碗里。
6· 红葱头跟蒜头切碎，也可以准备一些红椒丝。
7· 把这些调料，预先准备在另一个碗里。
8· 锅热再下油，不然怕一会煎牛肉会粘锅。
9· 牛肉两面煎成这样后，放在碗里备用。
10· 下红葱头跟蒜蓉，再加点油，中小火煎成这样。
1、把肉切成长块，把以上所有材料混合搅拌，腌制30分钟。
2、把肉串上竹签，串的时候要注意边穿边旋转，这样肉串才会很饱满。
3、肉串在提前与肉的烤箱190度，烤4分钟，刚刚熟就好。
到此，以上就是对于印尼沙爹肉串的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于印尼沙爹肉串的做法的1点解答对大家有用。
