大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄焖五花肉土豆的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍黄焖五花肉土豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
黄焖猪肉土豆的做法?
材料土豆3个,半肥瘦枚头猪肉450克左右,杂豆半碗左右,洋葱,沙嗲酱,酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量
做法
1.猪肉切片, 用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。
2.土豆去皮, 切片;洋葱去皮, 切片;杂豆用热水过一下,沥干。
3.大火下油起锅,爆香土豆,煎到两面金黄就先上碟。
4.大火下油起锅,爆香猪肉,当猪肉一熟,加洋葱,杂豆略炒。
5.加入土豆, 加沙嗲酱2茶匙, 加少许生抽略炒,加水,水位刚盖过所有材料。
6.转中快火盖好焖20-30分钟 (即到水位下刚到材料的1/3位置) 即成。
主料:猪肉200克、土豆2个。
配料:生抽15克、冰糖5坏人、白酒30克、八角一个。
做法:
1、猪肉切小块。
2、土豆洗净去皮切块。
3、热锅下油放猪肉下去炒香。
4、加入白酒、生抽、冰糖、八角一起翻炒。
5、加水盖上锅盖中小火焖35分钟左右。
6、倒入切块土豆焖至土豆软再关火加盐。
准备好猪肉和土豆。猪肉切片,用油盐、蚝油
腌15分钟。土豆去皮,切滚刀块。
起油锅,倒入猪肉,翻炒均匀。加入适量清
水,盖上盖,煮约5分钟盛出。
起油锅,爆香姜、蒜,放入土豆,加入盐、蚝
油,加入猪肉和清水,盖上盖煮至土豆熟烂,
撒上葱花盛出即可。
王刚黄焖猪肉做法?
主料
五花肉300g、香菇80g、黑木耳60g、土豆1个
辅料
调和油1勺 、食盐适量 、洋葱适量、 红椒适量 、蒜苗适量 、生抽适量、 老抽适量 、淀粉适量
黄焖肉最正宗做法
用料:五花肉1.5斤,咸菜1斤,生姜适量,八角适量,十三香适量,油适量,酱油适量,白糖适量
做法
1/7猪肉洗净切块。
2/7咸菜切丝用清水泡五分钟
3/7热油烧锅放生姜煸香,再放猪肉大火煸炒几分钟。
制作步骤:
1.准备好材料
五花肉500g、红糖适量、八角四五颗、蒜头适量、白酒一勺、生抽适量、黄豆酱适量、南乳两块、酸菜适量
2.蒜头
3.八角,八角别放太多,会抢味
1.锅中倒入橄榄油,将大蒜和洋葱下锅炒至洋葱金黄出汁。
2.再放入小牛排,香叶,红辣椒粒和现磨黑胡椒一起炒匀约3分钟
3.改小火盖上锅盖,牛肉慢慢变褐色,汁裹住肉(不加一滴水,汁来自洋葱和肉本身)烧45分钟,每5分钟揭开锅盖搅动一下
4.最后加入已煮熟的腰豆,土豆和红酒,小火再焖30分钟,装盘撒上香葱即可
黄焖猪肉做法?
原料:三层肉、黄豆芽、葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油。
做法:
1、三层肉肉皮用刀反复刮洗,去掉污物,其它材料备齐;
2、黄豆芽摘洗干净备用;
3、将三层肉切成大约半厘米厚的肉片,加入适量料酒和水,浸泡10-15分钟,捞出;
材料: 五花肉900g、胡萝卜1条、白萝卜1条、葱4支、蒜6瓣、姜3片、八角3粒
调味料: 豆腐乳1块、甜面酱2汤匙、蒸鱼酱油2汤匙、荫油膏2汤匙、米酒3汤匙、冰糖1/2汤匙、水3-4杯
做法:
Step1. 红.白萝卜切滚刀块,入水中煮10分钟后备用.(红萝卜较快烂,可先放白萝卜煮,红萝卜晚一点再放)

到此,以上就是对于黄焖五花肉土豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄焖五花肉土豆的做法的3点解答对大家有用。